(引用 榣山遗韵:不会吧~我的食材不多的冰箱基本都没有我的东西，我只有周五深夜跑步去CASA CLEMENTI的森松买点回来周末做啊)那就更贤惠啦哈哈哈你家妹子有福啦[番小茄 (3-11 19:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]61楼
(引用 榣山遗韵:好眼力这个很健康。就是先烧开一锅水，放几滴油或者盐进去（为了让青菜保持绿色），把洗好的青菜放进去，烫一下很快捞起来。 接下来根据�...)谢啦！改日试试[熹微 (3-12 13:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]62楼
广东人会吃，果真名不虚传啊! 膜拜楼主！
偶喜欢喝汤，敢问楼主会煲汤么? 可以分享一下做法吗?
多谢了！
[蓝月山谷 (3-12 14:45, Long long ago)]
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楼主知道新加坡哪里有淡水鱼卖吗？[绿豆芽 (3-12 22:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]64楼
(引用 绿豆芽:楼主知道新加坡哪里有淡水鱼卖吗？)牛车水的巴萨有。有的森崧超市也有。我一般是有空的时候去坡国的河沟里钓鱼的[榣山遗韵 (3-12 23:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]65楼
(引用 蓝月山谷:广东人会吃，果真名不虚传啊! 膜拜楼主！ 偶喜欢喝汤，敢问楼主会煲汤么? 可以分享一下做法吗? 多谢了！ )不敢当，煲汤更容易了，只要你食材够好对什么汤有兴趣呢~[榣山遗韵 (3-12 23:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]66楼
(引用 榣山遗韵:牛车水的巴萨有。有的森崧超市也有。我一般是有空的时候去坡国的河沟里钓鱼的)哇，还可以自己钓来吃。根据你的经验，超市买的好吃还是自己钓的好吃？[绿豆芽 (3-13 21:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]67楼
(引用 榣山遗韵:你好这个确实被叫做孔雀鲈鱼，做法在里面切的时候很容易，事先在鱼肚一刀劈开捞出内脏和去掉鱼身上的鱼鳍和鱼鳞应该不用说了吧。然后第一...)求问一个小问题鱼蒸好后盘子里的水怎么倒出去啊？感觉很不好操作，不是烫了手就是弄乱了盘子里的鱼…… 汗……[希望的光芒 (3-13 21:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]68楼
(引用 榣山遗韵:不敢当，煲汤更容易了，只要你食材够好对什么汤有兴趣呢~)煲汤容易咩? 偶最喜欢喝鸡汤，自己尝试煲过很多次，但是都是淡而无味，只有每次跑去鼎泰丰解馋。难道真是食材的问题?甘榜鸡和叁岜鸡都试过了：（
求分享！[蓝月山谷 (3-13 23:13, Long long ago)]
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(引用 蓝月山谷:煲汤容易咩? 偶最喜欢喝鸡汤，自己尝试煲过很多次，但是都是淡而无味，只有每次跑去鼎泰丰解馋。难道真是食材的问题?甘榜鸡和叁岜鸡都...)哈哈如果你买的不是现杀的鸡，就很难达到那个效果如果你说的淡而无味，我感觉是不是因为这个原因呢[榣山遗韵 (3-13 23:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]70楼
(引用 希望的光芒:求问一个小问题鱼蒸好后盘子里的水怎么倒出去啊？感觉很不好操作，不是烫了手就是弄乱了盘子里的鱼…… 汗……)哈哈你不知道有一种东西叫抹布嘛~[榣山遗韵 (3-13 23:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]71楼
(引用 绿豆芽:哇，还可以自己钓来吃。根据你的经验，超市买的好吃还是自己钓的好吃？)哈哈超市太贵了我觉得，自己钓的不错的~[榣山遗韵 (3-13 23:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]72楼
(引用 蓝月山谷:煲汤容易咩? 偶最喜欢喝鸡汤，自己尝试煲过很多次，但是都是淡而无味，只有每次跑去鼎泰丰解馋。难道真是食材的问题?甘榜鸡和叁岜鸡都...)下次放些肉骨.还有干贝.干八爪鱼下去一起煮味道会还点的.
熬高汤也是这么做的.
电视上学的.也真的做过.你还可以放你喜欢的东西进去.[micomama (3-14 9:17, Long long ago)]
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(引用 蓝月山谷:煲汤容易咩? 偶最喜欢喝鸡汤，自己尝试煲过很多次，但是都是淡而无味，只有每次跑去鼎泰丰解馋。难道真是食材的问题?甘榜鸡和叁岜鸡都...)mm下次你试试放排骨我炖汤就是排骨冬瓜番茄胡萝卜红枣枸杞，炖2，3个小时，汤很清淡，但是很甜，虽然没外面那么浓郁，但是对女孩子来说也够了。[头大 (3-14 12:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]74楼
(引用 micomama:下次放些肉骨.还有干贝.干八爪鱼下去一起煮味道会还点的. 熬高汤也是这么做的. 电视上学的.也真的做过.你还可以放你喜欢的东西进去.)谢谢指点，下次试试看：）[蓝月山谷 (3-15 11:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]75楼
(引用 头大:mm下次你试试放排骨我炖汤就是排骨冬瓜番茄胡萝卜红枣枸杞，炖2，3个小时，汤很清淡，但是很甜，虽然没外面那么浓郁，但是对女孩子来说也...)谢谢MM : )[蓝月山谷 (3-15 11:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]76楼
咦，才发现这个帖，lz绝世好男银啊[小叶女贞 (3-15 11:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]77楼
(引用 榣山遗韵:牛车水的巴萨有。有的森崧超市也有。我一般是有空的时候去坡国的河沟里钓鱼的)你不怕PUB抓啊，哥被罚了200[马龙白兰度 (3-15 12:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]78楼
(引用 小叶女贞:咦，才发现这个帖，lz绝世好男银啊)哇管理员[榣山遗韵 (3-15 23:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]79楼
(引用 马龙白兰度:你不怕PUB抓啊，哥被罚了200)不会吧没有试过都是和人一起[榣山遗韵 (3-15 23:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]80楼