(引用 会唱小星星:茶叶蛋一样大的汤圆这是汤圆 不是豪气的茶叶蛋。 内陷是咸的,放很多肉和菜,比较家乡的做法 ...)好馋这个。新加坡貌似买不到。可以教我做吗? [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-11 10:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]61楼
(引用 会唱小星星:卤猪蹄一定要老抽 一定要大葱 也没为什么 就是这样比较好吃 个人口味 ...)这个酱油可以多加点,同时加点小辣椒,如果你有吃辣的话。我超喜欢吃尖尖的那块。 [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-11 10:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]62楼
(引用 vickychen:好馋这个。新加坡貌似买不到。可以教我做吗?)你说大汤团啊和做小汤团差不多的类
就把糯米粉和点温水 和好了揪成一小块一小块的 再压扁
我们家那边流行大汤团 就揪大一点
馅料自选 通常就是某青菜+某肉,通常我还加豆腐干和芝麻和葵花籽,香。
放一撮馅料在压扁的汤团皮上 揉成球就好下锅煮啦[会唱小星星 (5-11 10:28, Long long ago)]
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(引用 vickychen:这个酱油可以多加点,同时加点小辣椒,如果你有吃辣的话。我超喜欢吃尖尖的那块。)好的 我下次试试多酱油再加辣椒。 我也是喜欢菜里有点小辣的。=3=[会唱小星星 (5-11 10:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]64楼
(引用 vickychen:这个酱油可以多加点,同时加点小辣椒,如果你有吃辣的话。我超喜欢吃尖尖的那块。)一直没注意 尖尖的那块有神马特别的么[会唱小星星 (5-11 10:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]65楼
(引用 会唱小星星:一直没注意 尖尖的那块有神马特别的么)就是很有咬劲,没有太多肉我喜欢, [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-11 10:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]66楼
(引用 会唱小星星:舒芙蕾 冰火两重天这个是刚烤完的 还没加糖霜 冷了放进冰箱冻好了再吃 和热吃口感完全不一样 ...)这个看起来好好吃 mm手巧又贤惠~上次在plaza sin的一间吃,一小块圆圆的就要10块钱了,不过真心好吃 好想学做啊 mm可以分享你的recipe吗?? [本文发送自华新手机Wap版] [MinoMino (5-11 11:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]67楼
(引用 MinoMino:这个看起来好好吃 mm手巧又贤惠~上次在plaza sin的一间吃,一小块圆圆的就要10块钱了,不过真心好吃 好想学做啊 mm可以分享你的recipe吗??)嗯嗯 其实我也是个百度拿来党 =P蛋黄6g
牛奶60g
朗姆酒1小勺
面粉40g
奶油10g
蛋白95g
细砂糖30g
碗擦干,涂油撒糖。
蛋黄加牛奶、加朗姆酒搅打均匀
加面粉搅拌
加入融化的黄油再搅拌
打泡蛋白后加到上面再搅拌
烤箱25分钟 出来之后可撒糖可不撒 可以直接吃也可以冰起来-类似芝士蛋糕[会唱小星星 (5-11 12:20, Long long ago)]
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(引用 会唱小星星:你说大汤团啊和做小汤团差不多的类 就把糯米粉和点温水 和好了揪成一小块一小块的 再压扁 我们家那边流行大汤团 就揪大一点 馅料自选 通...)糯米粉 昇菘或NTUC有卖吗?我要行动起来。 [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-11 12:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]69楼
(引用 vickychen:糯米粉 昇菘或NTUC有卖吗?我要行动起来。)有的 这边不是也有那种连锁的专门卖食材的店 那种店也有[会唱小星星 (5-11 12:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]70楼
@牛排 文豪肯定馋了。。。 小马[…]路中间[1999 (5-11 12:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]71楼
这个真是太强了,我吃了东西还看饿了。mm开班授课吧![榆钱 (5-11 13:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]72楼
(引用 榆钱:这个真是太强了,我吃了东西还看饿了。mm开班授课吧!)我的师傅是百度 =p[会唱小星星 (5-11 13:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]73楼
(引用 会唱小星星:纯水果冰激凌无糖 纯水果。减肥又实在忍不住想吃冰激凌的时候的福音 ...)哇@-@[Aether (5-11 13:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]74楼
(引用 Aether:哇@-@)n_n 昨晚上太困了 你是男生女生? 能哇冰激凌的 应该是女生[会唱小星星 (5-11 13:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]75楼
(引用 会唱小星星:小熊酸奶机 挺好用的 而且有很多个型号,可以根据自己的需要选)好的,多谢! [本文发送自华新iOS APP] [coquelicot (5-11 13:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]76楼
旺仔小馒头饼干这个还没做 也是准备试试的
师傅百度说试出来成功的话 应该是尝起来很像旺仔小馒头 图是师傅给的。可以做给小孩子和老人吃。
学名 玛格丽特饼干
[会唱小星星 (5-11 13:24, Long long ago)]
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(引用 会唱小星星:纯水果冰激凌无糖 纯水果。减肥又实在忍不住想吃冰激凌的时候的福音 ...)MM太有才啦!!这个冰淇淋机是什么牌子的哇。mm都可以开店了~~~~[Winnie2014 (5-11 16:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]78楼
(引用 Winnie2014:MM太有才啦!!这个冰淇淋机是什么牌子的哇。mm都可以开店了~~~~)DOLE 它家还出各种别的机[会唱小星星 (5-11 16:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]79楼
(引用 Winnie2014:MM太有才啦!!这个冰淇淋机是什么牌子的哇。mm都可以开店了~~~~)我做的很慢的 开店的话一天估计可以serve3个顾客 @@~[会唱小星星 (5-11 16:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]80楼