(引用 NewOriental:动物油脂当然也可以做奶油。不过目前大部分都是用氢化植物油来做奶油。因为动物油脂奶油成本高，口感也腻 。。。)超市绝大部分cream都是动物的 [本文发送自华新手机Wap版] [ffnffn (8-27 23:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
同推荐Royce。要是想买贵一点，可以去ion B4超市旁边有一间店，有各种进口的巧克力还有些其他的点心，类似白色恋人什么的[放牛花花 (8-28 0:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 NewOriental:奶油，是不太健康的东东（就是氢化植物油）。如果从健康角度考虑，巧克力，还是尽量吃可可含量高的黑巧克力，有益心血管。)whipping cream就是鲜奶油的话应该是乳脂做生巧克力的话鲜奶油不需要打发 用whipping cream比较健康
当然不排除外面用植物氢化油的多[蓝蘑菇蘑菇 (8-28 11:05, Long long ago)]
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(引用 NewOriental:尤其喜欢那个 70% 可可含量（70% 就是 Royce 软巧克力最高可可含量了）不含酒精的那一款。前几天刚买了一盒，每天一块，赞啊。。。)一天能干掉一盒的路过 [本文发送自华新iOS APP] [hdeksa (8-28 11:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 NewOriental:上一张刚拍的吃了一半的 Royce 黑巧克力就这款 70% 可可的是我的最爱。 ...)@pencilsg [本文发送自华新iOS APP] [hdeksa (8-28 11:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
(引用 NewOriental:上一张刚拍的吃了一半的 Royce 黑巧克力就这款 70% 可可的是我的最爱。 ...)同爱这款！[二荆条 (8-28 13:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
好吃回味无穷[国大大叔 (8-28 14:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 NewOriental:推荐 Royce + 1，很精美，觉得味道也比 Godiva 好吃。)对的！godiva实在不怎么的 还贵那个royce 的香槟味的很赞 像吃ice cream
现在还有个awful chocolate , 没试过。 lz去试试吧，回来汇报[宅宅 (8-28 15:02, Long long ago)]
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生巧克力推荐日本Royce，黑巧克力推荐法国Valrhona，不推荐Godiva巧克力性价比低Royce'香槟口味最赞，新加坡多家分店，价格$15/盒，保质期很短需要冷藏；
Godiva这边也有分店，大牌性价比低，入门款72% Black价格$22/盒；
Valrhona的店这边没有发现，高端巧克力性价比高；[moon66 (8-28 17:24, Long long ago)]
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(引用 moon66:生巧克力推荐日本Royce，黑巧克力推荐法国Valrhona，不推荐Godiva巧克力性价比低Royce'香槟口味最赞，新加坡多家分店，价格$15/盒，保质�...)313楼上有个店，各种高端都能买到[ffnffn (8-28 17:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 ffnffn:313楼上有个店，各种高端都能买到)错了，是mandarin gallery四楼还有一个大师推荐了amedei，说完胜法夫纳，准备去试下[ffnffn (8-28 17:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 宅宅:对的！godiva实在不怎么的 还贵那个royce 的香槟味的很赞 像吃ice cream 现在还有个awful chocolate , 没试过。 lz去试试吧，回来汇报)买了抹茶和香槟的香槟的不错,抹茶也好只是一点甜。薯片不错。 [本文发送自华新手机Wap版] [老友记 (9-1 22:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼
(引用 老友记:买了抹茶和香槟的香槟的不错,抹茶也好只是一点甜。薯片不错。)呵呵 我是好介绍吧[宅宅 (9-1 22:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 宅宅:呵呵 我是好介绍吧)是好介绍:) [本文发送自华新手机Wap版] [老友记 (9-1 22:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼