【食尚煮义】西葫芦鲜肉锅贴西葫芦是一种清新爽口的菜肴，新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。另外还含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。

材料：西葫芦2根 肉泥适量
辅料：泡发香菇3朵 香葱适量 白芝麻
调料：生抽 料酒 胡椒粉 糖 鸡精 香油


做法：
1、西葫芦洗净借助工具擦成细丝
2、加入适量的盐腌制15分钟杀水


3、沥干放入盆子里面，加入适量的肉泥
4、加入香菇丁和所有的调料搅拌上劲
5、最后加入适量的香葱颗粒拌匀腌制片刻待用
6、取饺子皮包入适量的肉馅
7、对折包好即可
8、不沾锅少油放入，转小火煎定型
9、加入没过饺子1/3左右的水，盖盖子依然小火焖至收汁
10、最后再淋点油、撒白芝麻和香葱颗粒，片刻即可
舞语：
腌制时候加了盐，所以我没有另外再放
另外最后放入香油到馅料，也能封住西葫芦水分防止馅料在包之前出水
煎锅贴全程要小火，先定型然后加入水焖煮使其内陷熟透
[功夫熊猫 (4-24 22:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

哇，小叶是高手啊。xmlzj 　[本文发送自华新iOS APP] [桃娘 (4-24 22:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

炫耀贴飘过

楼主秀恩爱真的好吗 　[本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (4-24 22:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

沙发给娘娘我是板凳和地板 　[本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (4-24 22:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 南瓜同学:炫耀贴飘过 楼主秀恩爱真的好吗)... 是ZT...[功夫熊猫 (4-24 22:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 功夫熊猫:... 是ZT...)哈哈，……转帖……对吗？明天做做试试，自己做皮更好。 　[本文发送自华新手机Wap版] [我要开心 (4-24 23:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

.....西葫芦英文是啥？哪里有卖的[highjumper (6-1 3:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

熊猫想吃了在家不好意思说，就来这里发个帖。然后坐等。O(∩_∩)O哈哈~[冰是睡着的水 (6-1 6:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼