赞直播[小鳗 (9-15 10:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
分分分吃吃吃 [本文发送自华新iOS APP] [panghucute (9-15 10:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 盛港花儿:可以买各种颜色的牛奶代替水和冰皮粉，又营养味道好又有颜色我试了草莓牛奶，巧克力牛奶，效果都不错。也可以试木瓜牛奶芒果牛奶甚至re&# ...)好主意 [本文发送自华新iOS APP] [lymz (9-15 11:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 盛港花儿:可以买各种颜色的牛奶代替水和冰皮粉，又营养味道好又有颜色我试了草莓牛奶，巧克力牛奶，效果都不错。也可以试木瓜牛奶芒果牛奶甚至re&#
...)妹子呀牛奶里的颜色也是食用色素掺出来的～
要有多少草莓才能做出那么浓的粉色啊，以及哈密瓜果肉本来是白色或者黄色的，可是牛奶那么重的绿色，不天然的
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[疯狂的加菲 (9-15 12:34, Long long ago)]
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(引用 疯狂的加菲:妹子呀牛奶里的颜色也是食用色素掺出来的～
要有多少草莓才能做出那么浓的粉色啊，以及哈密瓜果肉本来是白色或者黄色的，可是牛奶那么重�...)我没说天然呀。我的意思是与其自己买一瓶食用色素和香精只用那么一滴不如买这种牛奶，味道更好也好看。只是建议啦。
我自己做的草莓牛奶的冰皮，颜色是peach的那种，很好看。
[盛港花儿 (9-15 12:42, Long long ago)]
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怎么可以这么美妹子是第一次做吗？
我昨天第一次做，丑哭了
纹路没那么清晰，应该是模具的关系吧？
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[走走 (9-15 12:53, Long long ago)]
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(引用 走走:怎么可以这么美妹子是第一次做吗？我昨天第一次做，丑哭了纹路没那么清晰，应该是模具的关系吧？ ...)哈哈哈大家应该都是第一次吧纹路不清晰因为你压模的时候没用力。用力压下去，不要怕疼，duang duang两下就出来纹路了～ [本文发送自华新iOS APP] [疯狂的加菲 (9-15 12:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 盛港花儿:我没说天然呀。我的意思是与其自己买一瓶食用色素和香精只用那么一滴不如买这种牛奶，味道更好也好看。只是建议啦。 我自己做的草莓牛奶� ...)哦哦酱紫阅读理解能力有限哈哈哈 [本文发送自华新iOS APP] [疯狂的加菲 (9-15 12:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 疯狂的加菲:哈哈哈大家应该都是第一次吧纹路不清晰因为你压模的时候没用力。用力压下去，不要怕疼，duang duang两下就出来纹路了～)我怕太使劲弄破了anyway，用我图上最下方那个月饼向你致敬
心灵手巧
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[走走 (9-15 12:59, Long long ago)]
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(引用 pencilsg:自己配糯米粉 粘米粉 加橙粉)求问怎么弄我已经和废了四大坨面了，但是面团里永远有揉不开的小疙瘩！！！
我要疯了啊啊啊啊
红豆做完了可是我的榴莲怎么办！！！
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[疯狂的加菲 (9-15 14:36, Long long ago)]
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(引用 疯狂的加菲:求问怎么弄我已经和废了四大坨面了，但是面团里永远有揉不开的小疙瘩！！！我要疯了啊啊啊啊红豆做完了可是我的榴莲怎么办！！！ ...)搜索君之 饼皮月饼按照那个分量，如果加倍的话， 建议蒸的时间长些，要不然很粘。[pencilsg (9-15 14:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 pencilsg:搜索君之 饼皮月饼按照那个分量，如果加倍的话， 建议蒸的时间长些，要不然很粘。)配方应该都差不多我的问题是面团里有小疙瘩啊！！！很多很多小疙瘩，怎么揉都揉不开，要哭了
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[疯狂的加菲 (9-15 14:40, Long long ago)]
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(引用 疯狂的加菲:哈哈哈大家应该都是第一次吧纹路不清晰因为你压模的时候没用力。用力压下去，不要怕疼，duang duang两下就出来纹路了～)太有画面感了。。。。。[panghucute (9-15 14:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 疯狂的加菲:配方应该都差不多我的问题是面团里有小疙瘩啊！！！很多很多小疙瘩，怎么揉都揉不开，要哭了
...)我没有遇到这个问题蒸之前搅拌到没有疙瘩，不需要多久的，大概5-10分钟的搅拌，或者过滤一下再蒸。我做紫薯皮的时候把紫薯的纤维过滤掉了
[pencilsg (9-15 14:44, Long long ago)]
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(引用 pencilsg:我没有遇到这个问题蒸之前搅拌到没有疙瘩，不需要多久的，大概5-10分钟的搅拌，或者过滤一下再蒸。我做紫薯皮的时候把紫薯的纤维过滤掉了...)上锅蒸之前是酱紫的面团么
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[疯狂的加菲 (9-15 14:59, Long long ago)]
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(引用 疯狂的加菲:上锅蒸之前是酱紫的面团么 ...)汗你再看看你的配方，你的牛奶少了吧，上锅前蒸应该是应该是液状。[pencilsg (9-15 15:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]36楼
(引用 疯狂的加菲:上锅蒸之前是酱紫的面团么
...)差不多这样
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[pencilsg (9-15 15:07, Long long ago)]
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(引用 pencilsg:汗你再看看你的配方，你的牛奶少了吧，上锅前蒸应该是应该是液状。)我没有厨房秤所有配料都是目测的重量。。。 [本文发送自华新iOS APP] [疯狂的加菲 (9-15 15:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 pencilsg:差不多这样
...)跪了我已经扔掉了差不多两公斤的面。。。
哭瞎了
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[疯狂的加菲 (9-15 15:10, Long long ago)]
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做的不错啊小弥留之际 [本文发送自华新iOS APP] [hdeksa (9-15 16:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]40楼
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