【华新饭团】【川国演义】2017.1.07.自费玩家昨日跟随huasing试吃团大部队
作为自费玩家,S$25还是很值得.
重点推荐几道菜:
豆花烤鱼
泡椒田鸡
自制菠菜豆腐
香芋扣肉
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原标题:“【川国演义】2017.1.07.自费玩家”已由 jw331 在 2017-01-10 14:24:01 时修改 ---
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[dOgWhite (1-8 15:17, Long long ago)]
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豆花烤鱼这是在坡县吃过的数一数二的烤鱼,可以媲美江边城外的变态辣了(本人吃辣狂魔).
鱼肉很嫩也很入味,
重点是豆花,第一次在烤鱼里吃到豆花,味道独特,鱼肉香味浸入豆花之中,非常可口!
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[dOgWhite (1-8 15:20, Long long ago)]
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菠菜豆腐菠菜豆腐完全惊艳了我,豆腐好像用的是鸡蛋豆腐,外面一层煎地很香脆,配上里面的嫩豆腐,口感爆棚. 重点是煎时配上了菠菜,更鲜了.
作为资深喜欢食菠菜,豆腐,和鸡蛋的玩家,着实不错.
然而图就不上了,实在是黑乎乎的,颜值称不上味值!有兴趣的可以去其他贴看图!
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[dOgWhite (1-8 15:26, Long long ago)]
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香芋扣肉虽然不太常吃猪肉,尤其是有肥肉,还是小推荐一下这个菜,感觉肯定是众多小伙伴的菜.
很正宗的扣肉,一层一层,及其赞. 瘦肉也很软,口感很棒. 肥肉油去地刚刚好,也不是很腻了.
配菜香芋,并没有吃....
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[dOgWhite (1-8 15:30, Long long ago)]
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田鸡这个算是常见菜了,很好吃. 田鸡选材还可以,腿部和背部比例正常. 个人好像切得太小了,吃起来无感!
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[dOgWhite (1-8 15:37, Long long ago)]
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赞文字简洁图片不错,赞赞 [本文发送自华新iOS APP] [wasabi7 (1-8 15:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 dOgWhite:豆花烤鱼这是在坡县吃过的数一数二的烤鱼,可以媲美江边城外的变态辣了(本人吃辣狂魔).鱼肉很嫩也很入味,重点是豆花,第一次在烤鱼里� ...)好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。新加坡还没遇到过 [本文发送自华新iOS APP] [wmtqx (1-8 17:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
有没有不辣的烤鱼。。。至少不要太辣的。。。。[luodewei (1-8 17:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 wmtqx:好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。新加坡还没遇到过)坡县的辣火候都不够 [本文发送自华新iOS APP] [dOgWhite (1-8 18:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 luodewei:有没有不辣的烤鱼。。。至少不要太辣的。。。。)这个难说了他家烤鱼其实不是很辣,是我觉得不是变态辣里口味最正的了.
但是不同人对辣的定义差距太大了,
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[dOgWhite (1-8 18:41, Long long ago)]
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(引用 wmtqx:好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。新加坡还没遇到过)纳尼,江边城外的大辣还不能满足你吗?。。。我觉得大辣就数江边城外和美蛙鱼头了,都是辣的我流鼻涕……也可能是我这一年真的吃辣能力变弱了……
听说clarke开了新的四川火锅店,里面给香油还是一人一瓶易拉罐装的香油那种(我在成都吃的就是这种)。可惜我最近好像没机会去试……交给你了![小妖霖霖 (1-8 23:45, Long long ago)]
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(引用 小妖霖霖:纳尼,江边城外的大辣还不能满足你吗?。。。我觉得大辣就数江边城外和美蛙鱼头了,都是辣的我流鼻涕……也可能是我这一年真的吃辣能力变...)我上次去江边城外的时候没有点大辣clarke新开的是什么店,我先去探探,嘿嘿[wmtqx (1-9 2:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
(引用 wmtqx:我上次去江边城外的时候没有点大辣clarke新开的是什么店,我先去探探,嘿嘿)然而我是被江边城外和美蛙鱼头的中辣给辣傻了的。。。新开的叫大妙,可以去试试来汇报。但是好像是单点的可能价格堪比海底捞了。
这大半夜的你是在肝FGO还是阴阳师……哇哈哈[小妖霖霖 (1-9 3:22, Long long ago)]
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第一层的烤鱼看起来好寒酸卖相好差,完全没有食欲。和江边城外的不是一个起跑线上的[Eier (1-9 9:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼