(引用 只爱高跟鞋:剁椒鱼头里面的辣椒是红辣椒还是青辣椒呀？xmlzj)红的xmlzj [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-21 20:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
吃个自助连配菜都要求吃完的馆子 表示不敢光顾啊。。。。[Whitekey (1-21 21:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
我想说我跟我同事一起去吃了午餐，然后我俩一回来就拉肚子果断再也不去了！没那么巧我们两个人都拉肚子吧 [本文发送自华新iOS APP] [Angelina7 (1-21 21:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 Angelina7:我想说我跟我同事一起去吃了午餐，然后我俩一回来就拉肚子果断再也不去了！没那么巧我们两个人都拉肚子吧)这个我倒是没事耶xmlzj [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-21 22:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
实事求是地说5个人16个菜真的不少呢。看价格，大多都是20多30多的大菜硬菜。要照原价算，人均吃了70块钱。还是没加+的价格。真的不少呢。
一个人吃掉两个30左右的大菜硬菜，然后再加一个10元左右的普通菜，的确是往扶墙出去的节奏吃，也难怪店方要求吃干净了。既然吃自助，那也要玩得起，在你盘子里的都是菜，只要不是竹签干辣椒角之类的，的确应该吃个差不多。没啥好抱怨的。酸豆角炒鸡胗里面的酸豆角不算是普通的配菜。如果配菜都不吃，自助老板肯定赔光光。
老实说，自助这种吃法，吃不出什么菜的好坏来，都往撑里胀，再好吃的也不好吃了。人均36还真不如照你们一人两个菜的标准吃单点，肯定吃的舒服不伤身也不浪费。
论湘菜，感觉小坡还是密斯湘菜更好吃些。个人意见哈。[说什么好呢 (1-21 23:27, Long long ago)]
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(引用 南瓜同学:我有点不爽是被包子小伙伴拉住的 算啦 大家摊也就两三块一个人)意见已收到多谢您对我们的肯定和对我们提出的宝贵意见。我已经询问当事店员，可能您误会了店员的意思。我们自助活动开始以来从未要求过客人吃完配菜。活动条款里超过1/4剩菜要额外收费也只是为了提醒大家不要浪费。 执行力度是相对宽松的。关于今天鸡胗太咸吃不了的问题表示抱歉。[国色天湘 (1-21 23:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
(引用 Angelina7:我想说我跟我同事一起去吃了午餐，然后我俩一回来就拉肚子果断再也不去了！没那么巧我们两个人都拉肚子吧)这个我倒是第一次听说非常抱歉。卫生问题一直是掌柜着重强调的。掌柜几乎每天到店吃，还没有发生过拉肚子的事。我们店里的回头率还是蛮高的。也没有客人反映过。不过您给我们提了个醒。谢谢 [国色天湘 (1-21 23:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 南瓜同学:黄豆后来他们算了鸡胗收了)黄豆猪脚收费的问题应该是您误会了。当事店员没有提过 :)[国色天湘 (1-21 23:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 jodie123:自助拜六拜天有吗？请问楼主自助午餐晚餐一个价吗？周六周末有吗？ 以前吃川苑的自助挺好，点的多店员从来没有给脸色，又一次有个菜太咸� ...)周六周天都有午餐晚餐一个价格。28+ 。春节期间没有。春节有丰盛，别致，美味，实惠的年夜饭套餐[国色天湘 (1-21 23:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼
(引用 南瓜同学:自助28.8++水另算)自助28+ :)[国色天湘 (1-21 23:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 国色天湘:黄豆猪脚收费的问题应该是您误会了。当事店员没有提过 :))你问问昨天新来那个店员她一开始说黄豆也要吃掉的哦 后来把我们惹毛了她才算了 我可以艾特我朋友出来对质的 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 0:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 南瓜同学:你问问昨天新来那个店员她一开始说黄豆也要吃掉的哦 后来把我们惹毛了她才算了 我可以艾特我朋友出来对质的)好的 好的我会跟店员再次做好培训工作[国色天湘 (1-22 0:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼
(引用 说什么好呢:实事求是地说5个人16个菜真的不少呢。看价格，大多都是20多30多的大菜硬菜。要照原价算，人均吃了70块钱。还是没加+的价格。真的不少呢。...)我有说了 老板不爽可以涨价的 嫌弃客人吃得多不是理由玩自助就要玩的起 我一开始就说了我们点的不算少 但都吃光了 只有黄豆猪脚的一点点黄豆 和酸辣鸡胗的一半豆角剩下 点的多只要都吃了 店家应该没有办法说不吧 我相信没有人去吃自助是为了给店家省钱 我们连辣椒炒肉的辣椒都吃了 鱼只剩下骨架
但是辣炒鸡胗那个菜真的很咸 我还让店员尝尝不是我们的缘故 并且尽量在吃了 店员拒绝并说这是下饭菜咸是应该的 辣炒鸡胗你可以吃吃蟹老宋的 好吃n倍 我轻轻松松就扫光了
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[南瓜同学 (1-22 0:15, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]33楼
(引用 国色天湘:好的 好的我会跟店员再次做好培训工作)说真的你这个味道真的不错要是觉得赔本就涨价吧 32++ 贵的菜限制次数 之类的还是有人去的
觉得亏本在那边找客人麻烦真的是让人无语 最后你那个店员五块钱的臭豆腐都不让我朋友点 非说得把那些咸的要死的豆角吃了 我朋友坚持才给加的
我们今天两个东北汉子三个南方女生 要是五个东北大汉 你们家店员得跳起来
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[南瓜同学 (1-22 0:18, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]34楼
(引用 南瓜同学:我有说了 老板不爽可以涨价的 嫌弃客人吃得多不是理由玩自助就要玩的起 我一开始就说了我们点的不算少 但都吃光了 只有黄豆猪脚的一点点�...)所以蟹老宋木有自助阿自助的菜品质量总是没有单点的好
这种炒菜自助，要么多加限制，要么涨价，要么降低菜品品质，总之是无法维持低成本高质量的
吃自助总是伤身的。。。[说什么好呢 (1-22 0:23, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]35楼
(引用 说什么好呢:所以蟹老宋木有自助阿自助的菜品质量总是没有单点的好
这种炒菜自助，要么多加限制，要么涨价，要么降低菜品品质，总之是无法维持低成本...)吃不吃自助那就是我的事情了谢谢指点 我平常吃自助也不多 今天是人多啥都想试试才自助的 之前几次和家属都是单点 两人近一百也是吃过
自助不是我们逼迫店家搞的 价钱也是店家自己定的
还有一点我忘记说 今天的辣椒炒肉 鳝鱼等菜 看着量绝对不是我之前单点的量 我觉得两份辣椒炒肉里的肉和我之前一份单点差不多吧 有的菜是正常量 比如鱼头 打边炉 鳝鱼几筷子就没了 臭豆腐是五块一碗（这个我没单点过不懂） 如果都是正常量 我觉得我们12-13个菜够了 差不多女生人均两个 汉子人均三个 毕竟你也不能要求我们吃自助的来碗大白米饭给你店家省钱
我已经尽量实事求是了 我今天还跟店员抱歉说吃的有点多 因为有朋友第一次来啥都想试试 下次应该不会点那么多
本来挺高兴的 还跟店员说很满意要回来发帖点赞 结果店员搞那么一出 我也只是还原当时的情况
另外补充一下 老板新开业虽然也不容易 但我有朋友反映你家之前华新试吃茶水还要收钱 其实一开始赔点钱真的没什么 留个好印象做出品牌才是王道 这么好吃实惠的店 真的不要因小失大
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[南瓜同学 (1-22 0:32, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]36楼
(引用 说什么好呢:实事求是地说5个人16个菜真的不少呢。看价格，大多都是20多30多的大菜硬菜。要照原价算，人均吃了70块钱。还是没加+的价格。真的不少呢。...)word天那个湘菜，油，太油了！木耳炒肉里的肉是白花花的肥肉！什么菜都像是从油里捞出来的一样。口味儿差别好大啊！两人点了三个蔬菜一个木耳炒肉，结果只吃掉了一个青菜就走了…… [本文发送自华新iOS APP] [yayayayayaya (1-22 0:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]37楼
(引用 yayayayayaya:word天那个湘菜，油，太油了！木耳炒肉里的肉是白花花的肥肉！什么菜都像是从油里捞出来的一样。口味儿差别好大啊！两人点了三个蔬菜一个...)可能是没点对菜 也可能是口味不合适今天我那个鸡胗也是一个雷 虎摸 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 0:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 南瓜同学:说真的你这个味道真的不错要是觉得赔本就涨价吧 32++ 贵的菜限制次数 之类的还是有人去的 觉得亏本在那边找客人麻烦真的是让人无语 最后�...)哈哈。这个绝对误会了。您应该指的是第二次点臭豆腐。第二次叫其实已经下单了，臭豆腐还没有上。估计你们以为没下单。然后让服务员再加。服务员以为您要点第三次。我们的规定是五人或以上的客人每个菜最多只能点两次。不知道服务员有没有跟您解释。不过真的已经下单了。真要舍不得，我们也不可能上菜速度这么快，肯定是要拖拖拖的。[国色天湘 (1-22 1:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼
您确定来吃过吗？还是记错了木耳炒肉不知道是哪道菜？我们有木耳的菜只有黄焖鸡！！木耳炒肉？应该是还没出的新菜吧。哈哈哈[国色天湘 (1-22 1:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]40楼