(引用 国色天湘:您的姐姐应该是微博号为新加坡艾米的那位编辑吧您的那位姐姐点了很多菜，很多没吃完。也是鸡胗剩得比较多。不是比较多，应该是根本没吃。...)回一下看到你说的那段“看到鸡胗剩的很多，你好意提醒，剩很多会额外收费”
第一反应，不是应该问问是不是这个菜有什么不满意的地方吗？
我去西餐厅吃饭，有的时候，不好吃的菜，剩下很多，厨师会出来问意见，是不是他做的菜我们不满意。有时就是做的不太好吃，有时只是我们自己点错了（不是自己爱吃的口味）
一般情况，都会主动免那一个菜的单
这样，本来不想再来的店，因为这一小小举动，我会愿意再次光顾。
觉得服务意识还需加强，老板真无需在版上或者微博上说那么多，应该好好的提高你们的服务。（可以学学海底捞什么的，感觉真是中国餐厅服务的典范了）
PS：很早之前去吃过一次午餐，4人套餐，觉着味道还是不错的，希望老板越做越好
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[小寒 (1-22 9:03, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]61楼
(引用 Calicocat:你真是好脾气！赞！本来今天想去吃的，看到店主的回复，打算在观察下后续。)所以我和店主说好好搞危机公关昨天也是小事儿....解决了我这完全是个推荐贴 但是店主貌似不争萝卜争口气的性格.... [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 9:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]62楼
(引用 小寒:回一下看到你说的那段“看到鸡胗剩的很多，你好意提醒，剩很多会额外收费” 第一反应，不是应该问问是不是这个菜有什么不满意的地方吗？...)赞，确实应该在服务上下功夫记得我女儿和同学5个小女生在starbucks喝饮料，我买好去厕所回来，结果她们拍照后，一个女孩推给别人时，不小心一杯掉在地上，就生气了，很不愉快。等我回来，店员帮擦地，我说没关系，我再去买一杯，结果那个店员已经拿了一杯一摸一样的饮料轻轻放在桌上。在圣淘沙那杯饮料8元左右，当时大家的心情，爱死starbucks了，那5个小女孩铁粉了。[春天来了 (1-22 9:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]63楼
(引用 国色天湘:您的姐姐应该是微博号为新加坡艾米的那位编辑吧您的那位姐姐点了很多菜，很多没吃完。也是鸡胗剩得比较多。不是比较多，应该是根本没吃。...)我去您厉害，我是不敢去吃你家的菜了， [本文发送自华新iOS APP] [hdeksa (1-22 9:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]64楼
(引用 南瓜同学:所以我和店主说好好搞危机公关昨天也是小事儿....解决了我这完全是个推荐贴 但是店主貌似不争萝卜争口气的性格....)不争萝卜(?!)争口气笑死。。。不过看了你的帖子我长草了， 改天去吃吃。[一米阳光 (1-22 9:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]65楼
(引用 国色天湘:您的姐姐应该是微博号为新加坡艾米的那位编辑吧您的那位姐姐点了很多菜，很多没吃完。也是鸡胗剩得比较多。不是比较多，应该是根本没吃。...)我来支持一下层主吧。事情都闹到微博上了，双方都应该有机会澄清。不应该只听顾客的。如果真的是顾客无理，也没有必要一味退让。作为同为服务业从业人员，深知服务业不易，只是双方都要力求客观，好像南瓜这样。解释一遍把该说的说了，就行了，其他吃瓜群众要怎样看，没有必要继续解释了。在网上有时候越解释越麻烦。讲话做事凭良心就好。
这个帖子没看出南瓜想要撕，只是真心提了一个建议。我觉得层主也没有想撕南瓜，前面也是好好接受建议了。
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[love962397 (1-22 9:53, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]66楼
(引用 一米阳光:不争萝卜(?!)争口气笑死。。。不过看了你的帖子我长草了， 改天去吃吃。)味道还可以价格也还好的 哈哈 我不想她倒闭啊 倒闭了又少个选择 我湖南朋友要削我了 她吃口臭豆腐不容易 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 9:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]67楼
(引用 南瓜同学:味道还可以价格也还好的 哈哈 我不想她倒闭啊 倒闭了又少个选择 我湖南朋友要削我了 她吃口臭豆腐不容易)恭喜你成为三次收全价的其中之一 感觉可以去买ToTo [本文发送自华新iOS APP] [信长 (1-22 9:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]68楼
(引用 信长:恭喜你成为三次收全价的其中之一 感觉可以去买ToTo)等下就去我看了下微博那个 我们剩的比她少 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 9:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]69楼
(引用 南瓜同学:你回复错了回复此楼 不是回复楼主)word天。。我又回复错了华新回复用的还不顺。不好意思[国色天湘 (1-22 10:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]70楼
(引用 yayayayayaya:看清楚再回说的是密斯湘菜！哈哈个鬼！)哦。。。我错了真诚道歉！我还想了好久。我确定我们没有卖木耳炒肉啊。[国色天湘 (1-22 10:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]71楼
(引用 饽饽熊:请问今天还有自助吗？ 需要提前预定吗)今天也是有的提倡大家预订鱼头，牛蛙，鳝鱼等等。为了保证新鲜，都是当天限量购买。如果人多的话，没有预订，可能会卖完。[国色天湘 (1-22 10:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]72楼
(引用 国色天湘:今天也是有的提倡大家预订鱼头，牛蛙，鳝鱼等等。为了保证新鲜，都是当天限量购买。如果人多的话，没有预订，可能会卖完。)友情提醒，签名档违规了 [本文发送自华新iOS APP] [小叶女贞 (1-22 10:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]73楼
(引用 南瓜同学:我又仔细看了下 原来别人也剩鸡胗你们真的要改进下鸡胗啊....另外你要和那个id撕别的另外开楼去撕 我看到撕逼就怕
你的公关实在太差了 我...)没有在撕逼啦如果要撕逼，我之前就把新加坡艾米到店就餐的视频和新加坡眼所删的微博发出来了。要这样啪啪啪打脸回击完全没有必要。
之前微博事件发生后，我好像发了两条澄清的评论。然后人家嗨了，捏造事实@我来黑我们。因为微博没有@大号继续扩散传播。我没有回复他们。他们那个小圈子爱怎样就怎样吧。
像李香兰这样新加坡艾米的朋友不分青红皂白的来顶贴，只是感叹他们这样有必要么。她来吃过？她了解？网络传播这么快，放任他们黑，大家还真以为就是那样的了。我是想到之前那个艾米有点激动，回复得多了[国色天湘 (1-22 10:31, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]74楼
(引用 国色天湘:没有在撕逼啦如果要撕逼，我之前就把新加坡艾米到店就餐的视频和新加坡眼所删的微博发出来了。要这样啪啪啪打脸回击完全没有必要。 之前...)淡化处理是最好的吃瓜群众并不知道发生了什么 你回复一大堆 只能让人觉得店家搞事情 就这样吧 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (1-22 10:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]75楼
(引用 南瓜同学:我又仔细看了下 原来别人也剩鸡胗你们真的要改进下鸡胗啊....另外你要和那个id撕别的另外开楼去撕 我看到撕逼就怕
你的公关实在太差了 我...)咱们国人真的不懂服务...首先就是不谦逊，一副我怎么都有理，爱来不来爱吃不吃的样子，硬生生的要掰出了个一二三，这样只会让大家更反感！
上个礼拜五刚去st regis sunday brunch,建议开店的都去那感受一下人家的服务...花钱花的也很开心
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[李香兰 (1-22 11:05, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]76楼
(引用 小叶女贞:友情提醒，签名档违规了)id也违规了：）只有华新广告付费合作商家可以这样顶着id回帖的哈哈
友情提醒一下，就不封号了。
晚点版主关帖了结算了，
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[小妖霖霖 (1-22 11:41, Long long ago)]
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(引用 颖州人氏xyc:我觉得如果咸的下不去嘴 店家应该主动退掉的还要收钱 真的是姿势太难看了 100am的话还是鸡王好吃 便宜管饱还有freeflow的豆芽和鸡蛋哟～�)鸡王太油了......吃过一次就不想吃了[羊驼君 (1-22 11:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]78楼
(引用 羊驼君:鸡王太油了......吃过一次就不想吃了)可能你点的时候没点对？可以customised的呀 我每次都选no oil 一点油没有 [本文发送自华新iOS APP] [颖州人氏xyc (1-22 12:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]79楼
(引用 小妖霖霖:id也违规了：）只有华新广告付费合作商家可以这样顶着id回帖的哈哈 友情提醒一下，就不封号了。 晚点版主关帖了结算了，)估计这个也会上华新新闻联播了坐等 [本文发送自华新iOS APP] [小寒 (1-22 12:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]80楼