包子出锅面食终于恢复正常水平
该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2018-08-03 22:00:01。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2018-08-04 22:00:01。
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[joannlu83 (8-3 13:58, Long long ago)]
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这包子真是貌美面食白痴非常羡慕 [本文发送自华新iOS APP] [二荆条 (8-3 14:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
(引用 二荆条:这包子真是貌美面食白痴非常羡慕)蒸了两锅两层出一锅,一层8个
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[joannlu83 (8-3 14:15, Long long ago)]
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(引用 二荆条:这包子真是貌美面食白痴非常羡慕)发错楼了掌握好时间就不难了
每个步骤都等一等
心急吃不了热包子
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[joannlu83 (8-3 14:16, Long long ago)]
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漂亮什么陷[有来有去 (8-3 14:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 有来有去:漂亮什么陷)包了两种白菜肉的每次必有,今天还做了胡萝卜鸡蛋木耳的
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[joannlu83 (8-3 14:31, Long long ago)]
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这个包子形状好完美呀 [本文发送自华新iOS APP] [yukimura05 (8-3 14:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 二荆条:这包子真是貌美面食白痴非常羡慕)对了,想尝试一下的话,可以先从不那么容易出水的馅包起,比较容易成功!比如豆沙馅儿的~我这也是从无数次死面包子摸爬滚打出来的,你也阔以的 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (8-3 14:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
就不能等我两星期????!!!点馅:
芥菜+辣
猪肉+葱
我愿意拿anything来交换 你随便提[しろ (8-3 14:36, Long long ago)]
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(引用 yukimura05:这个包子形状好完美呀)谢谢哈单个看还可以,整体离我妈的要求还差一些~如果发给她,她一定会说每个大小不一样,底略薄,还有褶子那里太厚了吧啦吧啦 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (8-3 14:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 しろ:就不能等我两星期????!!!点馅: 芥菜+辣 猪肉+葱 我愿意拿anything来交换 你随便提)这还不是为了你提前练手!要知道我可是一年多没下厨过了!! [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (8-3 14:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 joannlu83:蒸了两锅两层出一锅,一层8个 ...)我去!蹭吃蹭吃 [本文发送自华新iOS APP] [piaopiao6732 (8-3 14:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
要不是中午吃得饱口水成诗啊[icky (8-3 14:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 joannlu83:这还不是为了你提前练手!要知道我可是一年多没下厨过了!!)感动到想给你唱个歌你要想嫁人
不要嫁给别人
一定要你嫁给我
带上你的包子
唱着你的歌儿
弹着那钢琴来
[しろ (8-3 14:46, Long long ago)]
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好美貌的包子楼主真是心灵手巧 [本文发送自华新手机Wap版] [yaoyao8 (8-3 15:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
美眉,包子下面那个纸哪里有卖 [本文发送自华新iOS APP] [Grace806 (8-3 15:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 Grace806:美眉,包子下面那个纸哪里有卖)楼主大神呀?为什么每次我们做的包子都是很慌,一股碱味 ,买的是那种自发面粉,里面有酵母和baking powder。先加水揉面,然后放在容器里发酵三四个小时,然后再揉一次,然后包馅,然后再等半小时,再上蒸锅蒸
可是为什么每次蒸出来的包子一点也不松软,而且又黄又硬,面粉吃错药了吗?还是我们哪个步骤没做对?[AppleSG (8-3 15:13, Long long ago)]
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(引用 AppleSG:楼主大神呀?为什么每次我们做的包子都是很慌,一股碱味 ,买的是那种自发面粉,里面有酵母和baking powder。先加水揉面,然后放在容器里...)对的 又黄又硬怎么破做的馒头惨不忍睹 [本文发送自华新手机Wap版] [朔望月 (8-3 15:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
老板娘,打包五个包子 [本文发送自华新iOS APP] [唐朝 (8-3 15:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
(引用 joannlu83:包了两种白菜肉的每次必有,今天还做了胡萝卜鸡蛋木耳的 ...)白菜肉的感觉有点难度,白菜很容易出水[清清河边草 (8-3 15:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼