已举报半夜看到馋到下单了夜宵 [本文发送自华新手机Wap版] [信长 (1-2 22:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]41楼
(引用 迷你猫猫:南瓜发糕第一次做发糕,过程很顺利,结果也像模像样,吃起来却非常难吃…
...)我老妈经常做发糕南瓜的玉米的逮啥做啥,成功的话全家猛吃,不成功的话我和老妈解决。。。
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[小馋牛 (1-2 23:08, Long long ago)]
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(引用 信长:已举报半夜看到馋到下单了夜宵 )没事,偶尔一次不会胖的,有主帖的图护体放心吧我也没机会老发图的,这是攒了一年的成果~ [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (1-2 23:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]43楼
(引用 小馋牛:我老妈经常做发糕南瓜的玉米的逮啥做啥,成功的话全家猛吃,不成功的话我和老妈解决。。。 ...)我这次做的好难吃啊,可能是糖放少了像你妈妈做的加点红枣这样比较好,也会增加一些甜味。可能以后还会试试吧,再试就多放点糖,感觉应该是很好吃的很适合当早餐啊 [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (1-2 23:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]44楼
(引用 迷你猫猫:我这次做的好难吃啊,可能是糖放少了像你妈妈做的加点红枣这样比较好,也会增加一些甜味。可能以后还会试试吧,再试就多放点糖,感觉应该...)嗯嗯,还是要适当有些甜度哒比如加些牛奶红糖啥的应该会蓬松香甜些(然鹅老妈并不加+_+) [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (1-2 23:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]45楼
赞楼主!话说婶子家模具你都是买了海运过来吗?[jing1458 (1-3 9:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]46楼
(引用 jing1458:赞楼主!话说婶子家模具你都是买了海运过来吗?)是的,我买的几次都包得很好,一次都没损坏海运比较便宜,正好和邻居拼海运团 [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (1-3 10:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼
(引用 迷你猫猫:我这次做的好难吃啊,可能是糖放少了像你妈妈做的加点红枣这样比较好,也会增加一些甜味。可能以后还会试试吧,再试就多放点糖,感觉应该...)要不要用中东枣我觉得中东的枣子好甜好香,做糕点应该好吃,红枣有时候有酸味 [本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (1-3 19:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]48楼
(引用 迷你猫猫:虾蟹粥xmlzj ...)这个粥给个recipe吧,看起来好有食欲。 [本文发送自华新iOS APP] [我爱吃土豆 (1-3 20:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]49楼
(引用 宝狐:要不要用中东枣我觉得中东的枣子好甜好香,做糕点应该好吃,红枣有时候有酸味)哪里有卖的啊,是椰枣吗小弥留之际 [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (1-3 21:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]50楼
(引用 我爱吃土豆:这个粥给个recipe吧,看起来好有食欲。)是我自己试出来的做法,你可以参考看看1.米提前泡半小时,两个人吃大概半杯米吧。泡发一朵花菇,切片。准备一点姜丝,一点葱花。之后会用到盐少量、白胡椒粉少量。
2.花蟹去掉壳,身子部分用剪刀从中间剪开,再把两部分分别剪开,一共四块吧。用刀也行,我觉得厨房剪比较安全。
3.虾去头去壳,剪开虾背去掉虾线,可以剪深一点,这样更入味,煮熟的虾仁更好看。
4.花蟹和虾仁加一点料酒和一点盐腌制一会儿。
5.开始煮粥,米和花菇片姜丝一起下锅,水量要足,放一点点油,不用盖锅盖,水开后中小火继续煮二十分钟。中途觉得干可以加点开水,常搅拌。
6.蟹块和虾仁依次下锅,煮大概十分钟。煮熟就行。
7.加盐和白胡椒粉调味,撒葱花,就可以吃了。
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[迷你猫猫 (1-3 21:28, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]51楼
(引用 迷你猫猫:是我自己试出来的做法,你可以参考看看1.米提前泡半小时,两个人吃大概半杯米吧。泡发一朵花菇,切片。准备一点姜丝,一点葱花。之后会用...)哇好详细哦非常感谢。周末做起... [本文发送自华新iOS APP] [我爱吃土豆 (1-3 22:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]52楼
(引用 迷你猫猫:乱入冰棒3 ...)求这个的做法简单吗 [本文发送自华新iOS APP] [恬静yi (1-3 23:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]53楼
(引用 恬静yi:求这个的做法简单吗)我在微博上搜的博主“是_烦”的方子,在她主页搜关键字“冰棒”发一个她的方子的截图你看看,我没有严格按照方子做,有点麻烦…我就随意搭配,吃起来还不错,如果按她的方子来应该更好吃
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[迷你猫猫 (1-3 23:26, Long long ago)]
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(引用 恬静yi:求这个的做法简单吗)这个帖子里有30款方子
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[迷你猫猫 (1-3 23:27, Long long ago)]
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(引用 迷你猫猫:哪里有卖的啊,是椰枣吗小弥留之际)就是ntuc超市偶尔卖的一盒盒的中东枣子吧 [本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (1-8 23:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]56楼
你的厨艺真不错呀~!有幸看到你的手艺展示,忍不住得赞美你一下
顺便问问有没有身边手艺像你这样二十多岁单身的妹子呀!
哈哈 有的话麻烦介绍一下呀~[豪爽小伙 (1-9 13:59, Long long ago)]
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(引用 迷你猫猫:司康xmlzj ...)我家也有一个一模一样的盘子[三好 (1-9 14:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]58楼
(引用 信长:已举报半夜看到馋到下单了夜宵 )冰棍模子很棒。从前没做过冰棍,不了解,然后最近突发奇想,买了两种模子,没一个合适的!灌,不方便。吃,也不方便。真正讨厌![Bosch (1-11 17:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]59楼