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【食尚煮义】想看看大家的农历新年年夜饭菜单
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【食尚煮义】想看看大家的农历新年年夜饭菜单我们家是一家三口年夜饭.
我们准备年夜饭菜单如下:
凉菜(前菜):
凉拌葱油鸡,
凉拌豆腐;
油炸花生米;
凉拌芝麻菠菜;
热菜:
油焖虾;
干烧黄鱼;
红烧肉或者走油肉(这个比较麻烦,步骤繁复);
带子西兰花;
主食:
水饺;
酒类饮料,碰杯用.
买了盆菜,等初一朋友来一起再吃.
感觉有些普通,所以看看大家的.
 
 
 
该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2022-01-26 22:00:13。
[Sarah_007 (1-26 11:44, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

我家的凉菜(前菜):生鱼片、甜虾刺身
热菜:清蒸鱼、糖醋排骨、辣椒螃蟹(餐馆打包)、脆皮鸡(餐馆打包)、西兰花带子、蒜蓉开背虾
[爱吃螃蟹的猫 (1-26 12:01, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

我买了个火锅+烧烤的那个炉子所以除了准备火锅+烧烤外,我准备了下面
1, 油焖红脚虾
2, 清蒸白鲳鱼(比脸还大的那种)
3, 红烧大黄鱼
4, 熏鸭一只
我们一家4口+个女佣肯定吃不完,要喊上租客小妹妹一起吃了。
[1818lfr (1-26 12:01, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

计划年夜饭白菜猪肉水饺
韭菜鸡蛋水饺
芹菜鸡肉水饺
酸菜猪肉水饺
韭菜猪肉水饺
猪肉炖粉条
红烧茄子
香辣虾
酸辣土豆丝
蒜泥白肉
Johnnie Walker
Asahi
[青锋明 (1-26 12:26, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

煮佛跳墙  [本文发送自华新iOS APP] [乔巴巴 (1-26 12:27, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 爱吃螃蟹的猫:我家的凉菜(前菜):生鱼片、甜虾刺身 热菜:清蒸鱼、糖醋排骨、辣椒螃蟹(餐馆打包)、脆皮鸡(餐馆打包)、西兰花带子、蒜蓉开背虾)生鱼片和甜虾刺身你们从哪里买啊?
[Sarah_007 (1-26 13:11, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 1818lfr:我买了个火锅+烧烤的那个炉子所以除了准备火锅+烧烤外,我准备了下面 1, 油焖红脚虾 2, 清蒸白鲳鱼(比脸还大的那种) 3, 红烧大黄鱼 ...)南方人?不吃饺子吗?[Sarah_007 (1-26 13:12, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 青锋明:计划年夜饭白菜猪肉水饺 韭菜鸡蛋水饺 芹菜鸡肉水饺 酸菜猪肉水饺 韭菜猪肉水饺 猪肉炖粉条 红烧茄子 香辣虾 酸辣土豆丝 蒜泥白肉 Johnni)哈哈,饺子全都是自己包吗?
我准备包韭菜猪肉+虾仁,
还有猪肉大葱;
或者再加少量猪肉白菜。
[Sarah_007 (1-26 13:13, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 乔巴巴:煮佛跳墙)佛跳墙不是其中的一道菜嘛还有其他的?
我感觉佛跳墙就是一盅很贵的,
有各种珍贵食材的汤。
我们初一朋友来一起吃盆菜。
[Sarah_007 (1-26 13:15, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

买了一只烤猪大的,10公斤以上
估计天天吃它了,开心
 [本文发送自华新iOS APP] [Kitekite (1-26 13:28, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

定的酒店准备直接叫客房服务。去年就是这么做的。不过最近感染又上去了,有点犹豫还要不要去住酒店…  [本文发送自华新iOS APP] [结衣酱 (1-26 13:47, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 Sarah_007:南方人?不吃饺子吗?)哈哈,福建人现在想下好像是没什么吃饺子的习惯。。。。
南北差异。。
[1818lfr (1-26 13:47, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

订了套餐送来家里除夕还要上班懒得煮。。。

菜色有
鱼生
佛跳墙
咸蛋虾球
酥炸鳕鱼
扒时蔬
脆皮烧鸭
沙煲饭
红豆沙窝饼

四人份的应该够吃
[fatwallet (1-26 14:39, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 Sarah_007:生鱼片和甜虾刺身你们从哪里买啊? )Don Don Donki[爱吃螃蟹的猫 (1-26 14:43, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 青锋明:计划年夜饭白菜猪肉水饺 韭菜鸡蛋水饺 芹菜鸡肉水饺 酸菜猪肉水饺 韭菜猪肉水饺 猪肉炖粉条 红烧茄子 香辣虾 酸辣土豆丝 蒜泥白肉 Johnni)喜欢这个实在的还能添双筷子吗  [本文发送自华新手机Wap版] [tml35855 (1-26 15:54, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

打算做8个菜哈哈  [本文发送自华新iOS APP] [piaopiao6732 (1-26 15:59, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 piaopiao6732:打算做8个菜哈哈)快来分享下菜单4凉4热吗?[Sarah_007 (1-26 16:08, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 fatwallet:订了套餐送来家里除夕还要上班懒得煮。。。 菜色有 鱼生 佛跳墙 咸蛋虾球 酥炸鳕鱼 扒时蔬 脆皮烧鸭 沙煲饭 红豆沙窝饼 四人份的应该够)自己家也鱼生吗?我个人不是很喜欢吃那个捞鱼生,
所以在外面捞捞还可以,
自己家的年夜饭就不讲究这个了。
是饭店这个一套送来吗?
太方便了。
等想要偷懒的时候,再问层主。
[Sarah_007 (1-26 16:56, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 结衣酱:定的酒店准备直接叫客房服务。去年就是这么做的。不过最近感染又上去了,有点犹豫还要不要去住酒店…)赶紧现在Omicron还是很危险的传染性强,
我们是能不出门就不出门了。
过年嘛,
就图个团团圆圆,平平安安。
[Sarah_007 (1-26 16:57, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 Kitekite:买了一只烤猪大的,10公斤以上 估计天天吃它了,开心)太豪横了一整个乳猪。
我们就买些烧肉、和烤鸭腿回来,
放到盆菜里面。
[Sarah_007 (1-26 17:01, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼


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