(引用 lgland:昔日的杭帮菜，老鸭煲在杭州很少见了。杭州真没什么本地特色美食)好像是少见了，以前还喜欢吃900碗吸棒子骨那个，现在都没去找了[lioncity_sg (7-29 11:16, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]61楼
(引用 青锋明:寻下联上联：东坡肉，红烧肉，把子肉，条子肉，扣完肉，满口流油；)下联：杭州人，。。。，。。。。。。。。弯弓射diao [AppleJK (7-29 11:22, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]62楼
(引用 echo77:怎么都没有人提燕青私房菜呢？这么出名的正宗上海菜？暴露年龄的推荐么？虽然我是没有钱去吃这家 但应该在这边来说算不错的吧。)去过，非常一般价钱和品质完全不成正比
打着上海菜本帮菜的招牌却居然没有响油鳝丝，桂花糖藕也不咋样，爆鱼不知道做好了多久了
做的比较好的是蟹粉豆腐，但是比起国内的还是不行
朋友去说喝了茶是陈的
服务也非常一般
翡翠江南之类的不打某某地方菜的招牌是很聪明的，因为招牌菜上不齐[lxl1990 (7-29 12:47, 1 year ago)]
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(引用 lxl1990:去过，非常一般价钱和品质完全不成正比
打着上海菜本帮菜的招牌却居然没有响油鳝丝，桂花糖藕也不咋样，爆鱼不知道做好了多久了
做的比较...)你很好地安慰到一个没钱的人了，果然葡萄是酸的！哈哈
不能和国内比 这样是不公平的，这边任何中国菜馆都不能这样比，味道 价格和服务只能这边相对应来比
那个鳝鱼什么的 这边有新鲜鳝鱼么？
国内的餐馆包括这边的 当然不能只买一种纯什么帮的菜 这是经营之道。好比这边很多东北菜馆里面卖川菜一样。
谢谢分享。
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[echo77 (7-29 13:03, 1 year ago)]
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(引用 青锋明:知味观吃过n次啦。。。)知味观不能代表杭帮菜，你可以到张生记试试，华家池。
当年为了接风国外回来的亲戚，专门在北京张生记吃的。[lgland (7-29 17:51, 1 year ago)]
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(引用 lgland:知味观不能代表杭帮菜，你可以到张生记试试，华家池。
当年为了接风国外回来的亲戚，专门在北京张生记吃的。)张生记吃的次数与知味观一样因为每次吃完一个吃另一个。
谢推荐。[青锋明 (7-29 18:13, 1 year ago)]
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(引用 AppleJK:下联：杭州人，。。。，。。。。。。。。弯弓射diao )东坡肉，红烧肉，把子肉，条子肉，扣完肉，满口流油；梅花香，牡丹香，芍药香，月季香，茉莉香，四季芬芳。[青锋明 (7-29 18:40, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]67楼
(引用 信长:杭州是美这次去连着两天五点半起环西湖空腹有氧 感受很棒 西湖边的香格里拉也挺便宜方便 除了堵车崩溃其他没毛病)偶遇5点的西湖，转给你http://xhslink.com/RGYwOs[青锋明 (7-29 20:26, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]68楼
(引用 lioncity_sg:好像是少见了，以前还喜欢吃900碗吸棒子骨那个，现在都没去找了)吸棒子骨的不是大娘水饺吗？ [本文发送自华新iOS APP] [喜迎老二 (7-30 9:04, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]69楼
谢谢谢谢各位网友，此贴两次上十大，赚了不少华新币，离250不远了 [本文发送自华新手机Wap版] [jackbauer001 (7-31 3:17, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]70楼
差最后一个 [本文发送自华新手机Wap版] [jackbauer001 (8-5 5:34, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]71楼
坐等系统更新了 [本文发送自华新手机Wap版] [jackbauer001 (8-5 5:35, 1 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]72楼
(引用 lxl1990:去过，非常一般价钱和品质完全不成正比
打着上海菜本帮菜的招牌却居然没有响油鳝丝，桂花糖藕也不咋样，爆鱼不知道做好了多久了
做的比较...)+1 除了价格是fine dining的价格其他方面和餐馆自己号称的fine dining相差甚远
红烧肉是高压锅煮出来的，烂乎乎，油都在里面，十分肥腻
上海小浦东的红烧肉比它家好[油菜花开了 (8-5 12:16, 1 year ago)]
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