家里刚换的富士皇Fujioh抽油烟机与煤气灶全套，附图2008-06-17
【明报专讯】日本品牌得总分最高

消委会6月号《选择》月刊，提醒消费者选择抽油烟机时，要紧记排气量大未必好，而宁静亦不等如无力。

消委会今次共测试了12款抽油烟机。消委会按抽油烟机效能（抽油烟、气味和蒸气能力）、安全（电器机械安全）和使用方便程度（设计、照明和清洗）评估。调查结果发现，日本品牌「富士皇Fujioh」所得总分最高。

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某港人说：

我一早已经锁定左要买日本既 "富士皇" 只卖 $2048. 係销委会极力推介的抽油烟机. 冇转盘，有大底托，保証不会滴油. 风力係最强的，但然不嘈，有静音设计. 而且极环保,因为抽入的油烟只有 30% 会吹走，70% 会係隔油物料层入面积聚成珠点. 用水一冲就搞掂. 完全不需要好似传统抽油烟机咁要清洁转叶同储油缸. 设计称得上完美. 咁0岩我舅母三个月前买了一个，讚不绝口.

以一个入厨三十年未出来做过野既师奶既经验，係佢用过既五个抽油烟机最好既一个. 而且似乎直销既老板都好识野，大力推荐富士皇.... ! 结果佢同National 既火旋风差不多，成为入直销必买既产品.

但富士皇唔係冇缺点，缺点係只有黑、绿同白三色,外表一点不美观...感觉很粗犷，因为人地原本係造工业用抽油烟机的. 但你要记住，富士皇有29吋有两个型号，一个係抽走油烟式，一个係全环保式过滤，即係唔会有喉抽走油烟，全部由机内隔油物料过滤及积聚. 所以唔好买错.

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（冒泡翻译如下）

我一早已经锁定了要买日本的"富士皇"，只卖 $2048。 是销委会极力推介的抽油烟机。没转盘，有大底托，保証不会滴油。 风力是最强的，但然不吵，有静音设计。 而且极环保，因为抽入的油烟只有 30% 会吹走，70% 会在隔油物料层入面积聚成珠点，用水一冲就搞定。 完全不需要好像传统抽油烟机那样，要清洁转叶与储油缸。设计称得上完美。所以我舅母三个月前买了一个，赞不绝口。

以一个入厨三十年，未外出做过什么的主妇的经验，是她用过的五个抽油烟机最好的一个。而且似乎直销的老板都认识她，大力推荐富士皇.... ! 结果它与National 的火旋风差不多，成为了直销必买的产品。

但富士皇不是没缺点，缺点是只有黑、绿与白三色，外表一点不美观...感觉很粗犷，因为人家原本是造工业用抽油烟机的。但你要记住，富士皇有29吋有两个型号，一个是抽走油烟式，一个是全环保式过滤，后者不会有喉管抽走油烟，全部由机内隔油物料过滤及积聚。 所以不好买错。

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冒泡补充：新加坡不允许把油烟气排出去，所以，在卖的都是无须喉管式的。
这套是在IMM 3楼买的，那里有2家都在卖，价格略有区别，俺拣了大间还便宜的那个，全部++共750元，油烟机安装费80另算。


[偶然冒泡 (12-1 16:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

看过该型号，抽油的马达比较impressive.好像离imm不远的tradehub 价格也可以比较一下。 楼主为什么要3个burner的hob？ 2个burner的清理比较容易一点。。。 [gemshell (12-1 17:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

实话实说上面吸起来乏力，下面擦起来费力。[嘉兽 (12-1 20:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 嘉兽:实话实说上面吸起来乏力，下面擦起来费力。)哦，嘉兽用过它阿？不然怎样“实话实说”呢？[偶然冒泡 (12-1 22:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 gemshell:看过该型号，抽油的马达比较impressive.好像离imm不远的tradehub 价格也可以比较一下。 楼主为什么要3个burner的hob？ 2个burner的清理比...)买3个眼，主要是怕以后出租的话，有人会把滚烫的锅底直接放在玻璃灶上，会爆开的啦。
3个眼的空位较小，这可能性也较小。
[偶然冒泡 (12-1 22:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

我用过索尼黑色PSP所以知道下面费力

我用过chimeny Type的抽油烟机，所以知道Conventional Type的乏力。

一般不太好意思说别人的东西不好，不过我也是一个下厨之人。如果把一个非常普通的东西拿出来给予褒义色彩的评价从而误导了一大批没有经验的消费者的时候才会加以更正。绝无贬低之意。

下面费力你用油炒过一次菜后应该可以理解了。[嘉兽 (12-1 23:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 嘉兽:我用过索尼黑色PSP所以知道下面费力 我用过chimeny Type的抽油烟机，所以知道Conventional Type的乏力。 一般不太好意思说别人的东西不...)谢谢你的答复我家之前的也是玻璃钢的，爆炒N次，清洁都很容易，10多年下来面子还好像新的那样；虽然它的金属灶底，都已经开始粉化了。。

这就是我还是喜欢玻璃灶面的原因。

至于吸力问题，刚刚试过那3档，看起来第2档对我已足够。
其实我平时都不敢开太大，主要是怕功率大-电磁辐射大。

各人选自己喜欢的就好；但各方的意见对大家也很宝贵，可以令大家兼听则明。
：）
[偶然冒泡 (12-1 23:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

这种3眼煤气灶最不实用, 我家现在用的就是,正准备换掉.喜欢那种大的在一侧,中的小的在另外一侧的那种.

我不是红毛人,要用铁锅的,现在这种,根本不可以同时用火. 我家经常需要用到大火(炒菜)和小火(炖汤),这种煤气灶无法.


另外,我喜欢铁锅放在煤气灶上,别的地方很难放置.但是用这种煤气灶就很麻烦了.因为铁锅放在那里,中间的火无法用啊!


至于说抽油烟机, 我觉得这里因为不让对外排放的缘故,再好的马达,又能怎样? 不值得花钱在这里.当然,钱多的没地方花的除外.[Bosch (12-2 8:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 嘉兽:我用过索尼黑色PSP所以知道下面费力 我用过chimeny Type的抽油烟机，所以知道Conventional Type的乏力。 一般不太好意思说别人的东西不...)玻璃的主要问题是容易裂开至于清洁嘛，似乎比不锈钢的要容易些[Spring (12-2 9:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 Bosch:这种3眼煤气灶最不实用, 我家现在用的就是,正准备换掉.喜欢那种大的在一侧,中的小的在另外一侧的那种. 我不是红毛人,要用铁锅的,现在这�...)同意！还有不让往外排，装了都有点多余，个人感觉而已，少放油吧[On (12-2 10:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 On:同意！还有不让往外排，装了都有点多余，个人感觉而已，少放油吧)真搞不懂政府为啥不让排外边，难道全拢屋子里，让人都呼吸了？[On (12-2 10:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 偶然冒泡:谢谢你的答复我家之前的也是玻璃钢的，爆炒N次，清洁都很容易，10多年下来面子还好像新的那样；虽然它的金属灶底，都已经开始粉化了。。 ...)我现在做饭都不开抽油烟机了，第一感觉没用，而且少放油都解决了。现在发现少油少盐的好处了，哈哈。
还有，多煲汤。。。[On (12-2 10:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 Bosch:这种3眼煤气灶最不实用, 我家现在用的就是,正准备换掉.喜欢那种大的在一侧,中的小的在另外一侧的那种. 我不是红毛人,要用铁锅的,现在这�...)呵，我买3眼的主因下面已经答了至于油烟机，若真一点没用的话，那新加坡的商店，不就都卖不出去了？

要买，就要舍得花时间在之前搜索，不然就会心里后悔，嘴上还不肯承认。

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[偶然冒泡 (12-2 12:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 偶然冒泡:呵，我买3眼的主因下面已经答了至于油烟机，若真一点没用的话，那新加坡的商店，不就都卖不出去了？ 要买，就要舍得花时间在之前搜索，�...)我的煤气灶,是前任屋主留下的. 我自己买, 绝对不买这种不实用的冬冬.买东西前做好研究工作,不是什么了不得的大事, 也不是只有你会的技能.

没有做好功课买了倒也罢了, 最可笑的是,作了一堆功课,买了,结果不是性价比较好的产品,花钱为厂家广告买单,或者是浪费钱在根本用不着的好处上.

我可没有说油烟机一点用也没有. 只是说你花大钱,津津乐道的功能,在这里没有用! 从这里可以看出你的理解能力,也明白你为什么会这样了.[Bosch (12-2 14:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 Bosch:我的煤气灶,是前任屋主留下的. 我自己买, 绝对不买这种不实用的冬冬.买东西前做好研究工作,不是什么了不得的大事, 也不是只有你会的技能....)"津津乐道的功能,在这里没有用!"——谢谢你的特别评价。从这里倒是能看见你超凡的理解力与水平。
[偶然冒泡 (12-2 16:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

呵呵！我多年不用这些不太实用的油烟机。我懒人一个，把厨房瓷砖墙用保鲜膜全包了，连油烟机也一起包了。每次等过年打扫时就全部扯下来，重新用水加保鲜膜再粘过。
炒菜用韩国百变锅，连油带菜一起放入，冒气就熟了。又快又好看又好吃。
煮饭煲汤多用高压锅。省事省时又省力省煤气，也好吃啊！
如果想炒铁锅菜补铁或油炸，我是在阳台上另起炉灶炒菜油煎东西的。
我的这些懒惰点子我先生最满意了，因为他都好多年没有需要再爬高去擦厨房柜门啦！

：）[芳林 (12-3 15:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 芳林:呵呵！我多年不用这些不太实用的油烟机。我懒人一个，把厨房瓷砖墙用保鲜膜全包了，连油烟机也一起包了。每次等过年打扫时就全部扯下来，...)你的点子一点不懒，有的要求还非常严格[On (12-3 16:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 芳林:呵呵！我多年不用这些不太实用的油烟机。我懒人一个，把厨房瓷砖墙用保鲜膜全包了，连油烟机也一起包了。每次等过年打扫时就全部扯下来，...)韩国百变锅是啥？石锅？见图搜索不到。能快捷地做出美味的菜肴，谁不喜欢阿，芳林姐再详细说下吧。

俺之前看见有朋友也与你差不多，用金属铝箔纸来包住煤气灶周围并挡在墙上，这样就省了擦洗的过程了。

其实真要搽厨房油腻，过几个月找个钟点工就成。俺家之前租给了人，不太好用的旧油烟机都没人开，3年左右的油腻，熟练的钟点工1小时内就全抹得不见踪影。。厉害啊。


[偶然冒泡 (12-3 16:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 芳林:呵呵！我多年不用这些不太实用的油烟机。我懒人一个，把厨房瓷砖墙用保鲜膜全包了，连油烟机也一起包了。每次等过年打扫时就全部扯下来，...)又找到一个，叫直火万能锅，图【产地】韩国
【外包装材质及尺寸】315×260×150 mm
【主品】配件：锅体、盖子、箅子两个
【赠品】竹制三件套( 铲子、筷子、夹子)

会员价：￥498.00元

【产品】
1.直火涡流功能：直火万能锅四周有直火孔，热量通过。直火孔产生涡流现象，上下同时受热，导热快，用中小火烹饪就可以比普通锅节能30%和时间。

2.远红外功能：直火万能锅采用了日本高档烤漆原液，大理石纹涂。层释放远红外，烹饪时使食物保持原汁原味，防止营养流失．通过了美国FDA认证。

3. 纳米银杀菌功能：纳米银杀菌功能直火万能锅含有纳米银成分，银粒子可去除650种细菌功能，烹饪时非常健康环保。

4.不粘锅、无油烟：直火万能锅的烤漆非常坚固光滑，所以不粘。因有直火涡流功能，受热均匀用中小火就可以烹饪，非常节能。

5.漏斗功能：锅的四角有漏斗功能，倒汤、倒菜、倒油都非常方便。清洗也非常方便。

6.移动式烤箱： 在家，在户外随时用直火万能锅 可以烧烤美味佳肴。

7.万能料理博士： 直火万能锅可以烤，煎、炖、炸、炒、焖、熏、煲、蒸、爆，所以叫万能料理博士。



[偶然冒泡 (12-3 16:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 偶然冒泡:又找到一个，叫直火万能锅，图【产地】韩国 【外包装材质及尺寸】315×260×150 mm 【主品】配件：锅体、盖子、箅子两个 【赠品】竹制� ...)这个比我买的要再大的一个新型号。我的是单柄的，上下两个平底锅可以套在一起等于是有两个锅，一个里面有凸起的直杠条，可以做烧烤或蒸锅用。几年前刚买时学习兴致比较高（可以去上课学做烹饪），我还五香烧过整只鸭子，做过葡式蛋挞，匹萨饼，蛤蛎蒸蛋，叉烧肉，盐焗鸡等等，现在只是每天都用来做家常菜：比如先炒青菜，再炒荤腥，炒大虾，或烤三文鱼，煎排骨，酸菜鱼，荷包蛋之类的。煎饼煎饺子蒸小笼包也挺好的呢！中小火就行！
如果你找的这个￥498是人民币的话，就在国内买吧，我买的小一号万能锅几乎每年涨价，都从120涨到220新币了！记得象你这个大号新款万能锅在新加坡要卖300多新币吧。
我有好几个朋友都买了我这个锅，有的也买了两个（一个拿回国用）。记得是可以送货上门的。

：）[芳林 (12-4 0:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼