(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全� ...)好棒的妈妈，学习学习！[黄豆龙 (8-31 11:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全� ...)学习。 回去做给我女儿吃！[dengyizhen (8-31 11:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全� ...)这妈妈做得太精彩了！看得我要掉泪呢[yuanmoon (8-31 11:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全�
...)虚心请教大骨汤是怎么熬的！就是白水煮大骨头吗？需要加什么调料？熬多长时间？还有需要每天熬新鲜的吗？还是熬一次可以收起来用几天？
我觉得我真是太弱了。。。
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[happywish2011 (8-31 11:52, Long long ago)]
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(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全� ...)顺便问问大骨汤等底汤，每次炖新鲜的还是一次炖多点收着分几天用？[yuanmoon (8-31 11:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
(引用 小鳗:颜色好丰富阿好看啊上面碗里黑色的是皮蛋吗？)看不到图啊，着急>:<[snow365 (8-31 12:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
(引用 happywish2011:虚心请教大骨汤是怎么熬的！就是白水煮大骨头吗？需要加什么调料？熬多长时间？还有需要每天熬新鲜的吗？还是熬一次可以收起来用几天？
...)贴几个书店偷拍来的高汤食谱鸡汤
蔬菜汤
鱼骨汤
猪骨汤
[niumum (8-31 12:05, Long long ago)]
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(引用 nxnus:正想着要给娃尝尝通心粉没做过这个，网上搜了一下， 还是想麻烦牛妈简单介绍一下做法)这个cheese pasta食谱一搜一堆啊我下班路上手机随便搜了一个，现在找不到了:p
mm可以看这里：
宝宝食谱[niumum (8-31 12:11, Long long ago)]
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(引用 happywish2011:虚心请教大骨汤是怎么熬的！就是白水煮大骨头吗？需要加什么调料？熬多长时间？还有需要每天熬新鲜的吗？还是熬一次可以收起来用几天？
...)和你问到一块了我娃肠胃吸收弱，最近给他炖粥多些，想补补，里头放点瘦肉鱼干之类的，从国内带了一个小电砂锅，放着不管两小时就很烂了。
也会放些骨头汤，但每天做新鲜的时间跟不上，有时没等汤炖透就拿来用了 ，所以有时收两天，但心里没底哪种更好。[yuanmoon (8-31 12:42, Long long ago)]
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(引用 bbsg2005:哈哈我有现成的，从微博抄几张过来，骗桃子我家现在还处于吃粥阶段，所以东西煮出来卖相不大好看，而且看起来几乎是一样的，呵呵,粥底全�
...)补一篇——给宝宝做辅食的心得随便发的没想到得到这么多鼓励，谢谢大家！
我其实除了在吃上很亲妈，其他方面都比较后妈，比如衣服，我家孩子多半是朋友孩子穿过的或者打折才买的，好点的衣服全是人家送到，玩具也不多，精选几样就行，但吃方面我比较在意，因为跟孩子的身体发育有关，所以就费心一点。做宝宝的饭其实准备工作做好了过程一点也不复杂，通常10分钟就搞定了，剩下的就是等待呵呵。
汤底用大骨头或鸡熬。大骨在巴沙买的，2-3根，放一大锅水煮3-4小时至汤变成乳白色为止，最好用砂锅，网上有人说骨头汤其实不补钙，而且含铅量不好控制，我觉得补钙不补钙反正比白开水煮味道好，至于含铅量也跟猪的饲养方式有关，这是一个见仁见智的问题，只要不是过量就行，又不是每天都喝。鸡汤就更容易了，买只甘榜鸡，让摊主去皮去油斩大块，回家煮2小时就行了。汤煮好后放冰箱冷藏，撇去浮油，分装进小密封容器里冷冻，一般煮的当天用新鲜的汤，第二天用冷藏的，剩下的冷冻五份，这样一周的量都出来了。
宝宝9个月才开始正式吃辅食，之前以奶为生，什么固体食物都不爱吃（现在我头疼的是另外一个问题了，他很不喜欢吃奶了，每天3次，一次150ml，很难喂进去，连哄带骗的）。
。那时他回国过两个月，在国内那才叫吃得好呢，食材都是应季的，organic的呵呵，比如他最喜欢吃鸡肝泥，国内能买到农村散养的土鸡，那鸡肝才敢弄给他吃，回到新加坡那些鸡肝我自己都不敢吃当然不敢弄给宝宝吃了。还有亲戚送到自家产的新鲜豌豆，青豆，各种青菜，他都很喜欢吃。
到了新加坡我开始还给他买有机蔬菜吃，心想虽然贵，反正他也吃不多，后来也淡然了，他不可能一辈子天天吃有机蔬菜吧，所以也就买普通的给他了。食材尽量买新鲜的就行了。
一般土豆，南瓜，胡萝卜这些能存放的蔬菜我都放冰箱给他吃新鲜的，其他绿叶蔬菜比如菠菜，西兰花，苋菜容易失水变质的买的当天吃新鲜的，剩下的处理了之后冷冻（不是冷藏是冷冻）起来。处理过程就是洗净，滚水烫煮，blender绞碎或刀切碎，密封盒分小盒冷冻。
我给宝宝做饭也很大程度上是配合着当天我们大人的食物，比如我们大人吃牛尾汤，煮好了不加盐之前就盛出他的一份，大人吃萝卜炖肉，他也就跟着吃萝卜炖肉呵呵。他的食物基本是不放盐的，偶尔他出汗太多就放一点点调味一下，宝宝的盐和麻油我都买的日本产的。
为了宝宝不挑食，最好各式各样的食材都给他尝试一下。一岁以后基本都不大容易过敏了。我有一个缺点，自己不爱吃的东西也不大积极弄给宝宝吃，其实是不好的，比如我不爱吃木瓜，草莓，香蕉什么的，宝宝也相应比其他食物吃的次数少，几次偶尔给他吃，发现他还挺喜欢，以后就常常给他吃了。
我在微博上发宝宝的食物是因为国内一个朋友跟我抱怨孩子一岁了还不肯吃辅食，我就发上去给她参考的。不过似乎都是别人家的饭好吃，朋友的孩子说是在家里一顿饭要喂一个多小时，什么都不爱吃，来我家吃得比我儿子还快还多；还有一个三岁的小哥哥，最喜欢吃我们家的饭，不管是来我家还是我带饭去他家，只要说是弟弟的饭，他就飞速搞定。让孩子们一起吃饭是增进食欲的好方法呢。
有一句话原话不记得的，意思就是说做饭的时候唱着歌做，食物也会变得美味起来。给宝宝做饭的时候怀着满满的爱，宝宝怎么会不爱吃呢。
[bbsg2005 (8-31 12:44, Long long ago)]
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(引用 bbsg2005:补一篇——给宝宝做辅食的心得随便发的没想到得到这么多鼓励，谢谢大家！ 我其实除了在吃上很亲妈，其他方面都比较后妈，比如衣服，我家...)天生做妈的料，你宝宝真有福气[yuanmoon (8-31 12:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 bbsg2005:补一篇——给宝宝做辅食的心得随便发的没想到得到这么多鼓励，谢谢大家！
我其实除了在吃上很亲妈，其他方面都比较后妈，比如衣服，我家...)再请教一下，冰冻的蔬菜是等到粥快煮好了才加到粥里去吗？那肉啊鱼啊的什么时候加？cheese呢？
多谢！
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[happywish2011 (8-31 13:54, Long long ago)]
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(引用 happywish2011:再请教一下，冰冻的蔬菜是等到粥快煮好了才加到粥里去吗？那肉啊鱼啊的什么时候加？cheese呢？ 多谢！)还有哪种鱼煮粥比较不腥？我试过三文鱼感觉很腥。。。 [本文发送自华新手机Wap版] [happywish2011 (8-31 14:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 happywish2011:还有哪种鱼煮粥比较不腥？我试过三文鱼感觉很腥。。。)三文鱼不适合小宝宝吃油大，煮久了肉很柴。午鱼（马鮋鱼）和鳕鱼比较好。单独蒸熟，拌进粥里，不容易腥。冰冻的菜最后放。 [本文发送自华新手机Wap版] [bbsg2005 (8-31 14:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼
(引用 bbsg2005:试过好几种，现在孩子比较喜欢吃这两种应该买牛妈推荐的那些，但我为了好保存和好携带，喜欢买那些有独立包装的。儿子好动，每天流汗多， ...)请问下面一种小包装的哪里买得到，多谢[miny (8-31 14:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼
(引用 bbsg2005:补一篇——给宝宝做辅食的心得随便发的没想到得到这么多鼓励，谢谢大家！
我其实除了在吃上很亲妈，其他方面都比较后妈，比如衣服，我家...)好牛的妈妈！！！！做的东西我都想吃！！不过其他妈妈也不要被震到啦不敢发呀！只要是充满爱准备的餐餐都好呢：）
请妈妈们继续发呀~~~~让我们这种学习一下：P[走走 (8-31 16:49, Long long ago)]
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看得我泪流满面... 第一次觉得我家阿不好可怜啊[四季豆 (8-31 23:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]37楼
(引用 bbsg2005:补一篇——给宝宝做辅食的心得随便发的没想到得到这么多鼓励，谢谢大家！ 我其实除了在吃上很亲妈，其他方面都比较后妈，比如衣服，我家...)太牛了！请问那些存宝宝食物的密封小盒哪里买呢？蔬菜冷冻了再解冻不会没营养吗？[梅子饭团 (9-1 10:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 梅子饭团:太牛了！请问那些存宝宝食物的密封小盒哪里买呢？蔬菜冷冻了再解冻不会没营养吗？)储藏盒买的OXO和Locklock的，营养：新鲜蔬菜＞冷冻新鲜蔬菜＞冷藏几天的蔬菜 [本文发送自华新手机Wap版] [bbsg2005 (9-1 11:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼
看起来不错，楼主，这些都是给多大宝宝吃的？我家丫头8个月，目前吃买的米糊和BB煲熬的小米粥（加南瓜大枣啥的），其他就是水果。
她挺能吃的，有的就算开始不喜欢吃，喂了几次就接受了。
不过感觉每天都吃这些，没啥变化，有点无聊....[浮云翩翩 (9-4 9:48, Long long ago)]
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