【原创文学】【椰菜山食记】序
所在版块：文学艺术 发贴时间：2007-01-11 12:36  评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
――这个岛让我们孤独，却又一直在给予我们养分。这些年里我们吃下了它的一部分，今后无论往何处去，它都和我们同行。


◎序

住的地方，是在小山包的旁边。在新加坡这个岛，小山包也算是煞有介事的一座山了。从二十三楼望出去，总觉得它长得像颗椰菜。葱郁的、表面有茸茸感觉的山，让人有想摸一摸的欲望。晴天的时候，椰菜山像是刚从超市里买回来，绿得要滴出水。然而这半年，眺望它的时候多是在雨季。雨季很长，软绵绵的。是椰菜山陪着我度过这种灰色的季节。

说起来，在这个岛上已然耗尽了大半的青春（当然说出这么鲜艳的词，让人觉得很赧然）。时光滑落得非常快，忘记许多事，倏然间就已经走到很远的地点。这里只有夏天，太阳离得很近，仿佛就是日复一日围着岛的边缘打转。云飞快地掠过，地面湿了又干。在年尾和年初，冬天的气味只有微弱的一丝，从家乡的湖里爬上云层，来到岛上的天空，在软绵又韧性的雨季中落了下来。雨季中略略下降的温度，就勉强是冬天。于是，我想这个岛应叫做冬如夏岛。

无论当年如何地不承认，我们那时的确是不成熟的少年。1999年的10月前后，从各种不同的地方，聚集到这个岛屿，完全不知道自己的人生已经换幕。从那时起，我们和以前的同伴在岔路口分手，而又和即将遇到的人们无法重叠。比起目标明确、独身来岛的人们，我们作为一个冠以了编号的群体而被一锅端来，受到的冲击并非别人想象的那么轻微。至少对于我，并没有储存足够的勇气和兴趣来了解自身的处境，很快挥霍了安乐的、被保护的过渡期。

被称为边缘的人也好，鱼和熊掌兼得的人也好，总之都是站在夹缝中。左右都可以伸手索取，自然也可以同时被磨损。若要回忆往事，又仿佛还不到年龄。即使自己变了很多，但要说那个转折点在什么地方，谁也不能准确找到。在某个时刻，齿轮转动，偶然或者蓄意地踏向了一个方向，逐渐向今日的自己靠拢。

在冬如夏岛停滞而安稳的时间里，反复着的便是移植和排斥反应的交替进行。我们在这里浅土扎根，却又因不甘心而犹豫。但和意愿相违，我们在深入的时候遇到阻力，又在离去的时候思念这里。接受和排斥，最终皮肤上还是留下了烙印。甚至，这种烙印渗进每一个细胞，不经意操控着以后的选择。

岛上的食物也是同样，当我们的身体接受了它们，同化便早已悄然开始。在5，6年前，我并未预见到我会和食物有这样的缘分。那时候我连煮面条都需要国际长途向家人咨询。在三巴旺旧宿舍的电梯里，看到同学端着炒好的回锅肉，十分羡慕，觉得那是非常遥远的一种能力。

最初，这里的食物以冷漠而怪异的姿势出现在我面前，在一个连食物都不友好的地方，孤独感或许从踏上土地的那一天就如影相随。但是后来的情形急转直下，大概是从选择了和食物相关的专业为始，就和它们有了某种联系。像是在暗处握了手的两个人，互相开始了解和妥协。此时此刻，明白我的一部分已经留在了岛上，留在了椰菜山。自以为只扎根在浅土，其实已不能随时抽身了。

毕业后，也做了和食物相关的工作。虽然出乎意料地并不是科学方面的研究，也不是工业上的事情，而是美食编辑。在接受了异乡的食物时，也在被异乡的食物同化着。到了某一刻，这些食物背后的一切，都已不能算是异乡。

那些各样的食物让我觉得亲切，它们见证着我一路走来，收容了我记不完整的人生片断。想起它们的时候，记忆好歹零零落落排列成形，让这倏然过去的七年不再是无迹可寻――曾经我是以为它掉入了时间的拐弯处不见了的。这个岛让我们孤独，却又一直在给予我们养分。这些年里我们吃下了它的一部分，今后无论往何处去，它都和我们同行。

我的朋友Colette Hosmer是一位艺术家，她从美国寄来她关于食物的系列作品之一，要送与我。那是用地球上的砂砾与石块经熔炼而成的热狗。纵然她要表达的理念更偏重与自然和地球，但我当时想起的话却是“we are what we eat”。此时我面对着夜晚的椰菜山，一些高大的铁架隐入夜色，只有其上排列成行的红灯一闪一灭（我的室友小狼称之为新第三东京市）。非常的虚幻而安静。每当想起人生这种仿佛很抽象的东西，觉得只有食物是和我们血肉相连，携手相伴。以前母亲说我不够踏实，活在半空。我扬言要从半空落回地面生活。说了许多年，每次以为踏到了地面，却又只是一层云。或许还要等更多的年月，我才能踩到坚实的泥土，从心里感到平和。

生活像并行线。无论迷失在时间轴的哪个死角，又或是昏睡于什么光怪陆离的梦境，另一个自己仍然有条不紊地运转。那是种物理性的、柴米油盐的、琐碎又坚定的运作。那个自己是冷静且强势的，不愿为虚无下赌注。而关于食物的一切是我安心所在，因为平庸世俗，所以触手可及。写下它们，好像做着碎片整理，擦拭积了七年的划痕。
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
【原创文学】【椰菜山食记】序 － ScreamingToys 　2007-01-11 12:36 (3756 bytes , 2961reads )
anyway, welcome back － Kula 　2007-05-12 00:23 (77 bytes , 364reads )
哈。。。原来好多人都还在啊~~ － Kula 　2007-05-12 00:11 (0 bytes , 279reads )
写得真好 =）顶一个~我也是99年来的~ － piggy99 　2007-04-26 01:42 (0 bytes , 329reads )
我的那个帖子应该在这里。 － 桐柏之子 　2007-03-15 15:53 (10 bytes , 375reads )
好看 － 坡 　2007-02-28 13:05 (0 bytes , 404reads )
难道是个大坑？ － 珈珞 　2007-02-16 12:49 (0 bytes , 327reads )
读到冬如夏岛 － 阿修罗 　2007-01-15 21:36 (316 bytes , 511reads )
very good － 一枝花 　2007-02-14 14:48 (0 bytes , 441reads )
喷了，你原来是花菜控～ － 明月楼 　2007-01-15 22:49 (0 bytes , 400reads )
红与黑 － 书生 　2007-01-15 15:45 (313 bytes , 606reads )
不管观点如何, 先把下一章拿出来叭, 期待ing... － 江南渔夫 　2007-01-14 05:26 (0 bytes , 438reads )
是是，谁与同舟。 － 无为哥哥 　2007-01-15 12:26 (0 bytes , 353reads )
不管观点如何，讨论还是热烈滴，分是综合几个回贴给的 － Anglican变种 　2007-01-13 21:33 (10 bytes , 376reads )
赞叹，且期待正文。 － hash 　2007-01-13 02:52 (0 bytes , 366reads )
－sarah － hash 　2007-01-13 02:52 (0 bytes , 375reads )
嗯。。。。肯特岗确实像是椰菜花。。 － watercooler 　2007-01-12 19:36 (320 bytes , 491reads )
不是肯特岗，而是 clementi woodsland 锦泰小学对面 － 无为哥哥 　2007-01-15 12:52 (101 bytes , 502reads )
Dude, I don't think any hill other than Bukit Timah can represent Singapore － 江南渔夫 　2007-01-15 13:27 (229 bytes , 522reads )
（远目）对，那～就是新第三东京市！ － 明月楼 　2007-01-15 15:39 (87 bytes , 468reads )
不会吧, 我一直认为那椰菜花是在说新加坡第一高峰! － 江南渔夫 　2007-01-14 05:22 (0 bytes , 365reads )
理由: 那些类似第三东京的高塔只在武吉知马山上有 － 江南渔夫 　2007-01-14 05:25 (0 bytes , 401reads )
o ....then maybe i am wrong.... － watercooler 　2007-01-15 12:41 (2 bytes , 374reads )
楼主技术层面上，问题没有；情感方面，问题大大有。 － Anglican变种 　2007-01-12 17:31 (2387 bytes , 669reads )
霸王？ 说谁呢？ － 无为哥哥 　2007-01-15 12:31 (126 bytes , 458reads )
哇！好联好联~ － PvsNP 　2007-01-15 21:36 (120 bytes , 395reads )
除了平仄乱，以及平白无奇 － Anglican变种 　2007-01-15 18:09 (18 bytes , 464reads )
对联一幅z － 梅花宝剑 　2007-01-15 13:17 (145 bytes , 402reads )
梅兄你这次叠字更严重了…… － Anglican变种 　2007-01-15 18:11 (44 bytes , 416reads )
你说对了： － 无为哥哥 　2007-01-15 13:24 (40 bytes , 397reads )
这个要顶 － 【老貓】 　2007-01-12 22:45 (0 bytes , 428reads )
就是，我这么用心写，居然没人顶 － Anglican变种 　2007-01-13 21:16 (18 bytes , 369reads )
不是不顶。。偶们顾着翻滚笑去了。。 － 明月楼 　2007-01-15 11:32 (29 bytes , 398reads )
可见猫比人厚道啊 － 【老貓】 　2007-01-13 23:21 (0 bytes , 380reads )
我也要顶 － 黛玉 　2007-01-13 21:20 (29 bytes , 318reads )
啊, 写得不错, 再接再厉 － 西蜀霸王 　2007-01-12 17:18 (0 bytes , 353reads )
我觉得能够运用母语，切当地记录经历和描述事物的作品是有价值的。 － materialist 　2007-01-12 15:17 (263 bytes , 480reads )
文章是给人看的，其“潜移默化”的作用是十分惊人的。。。 － 无为哥哥 　2007-01-12 16:23 (417 bytes , 452reads )
以前我的想法跟你很相似。直到有一次： － materialist 　2007-01-12 17:13 (495 bytes , 485reads )
看到林黛玉之词，终于笑喷了 － 梅花宝剑 　2007-01-12 16:29 (138 bytes , 453reads )
作者的食物 － 无为哥哥 　2007-01-12 16:54 (224 bytes , 421reads )
我也素，笑喷了（Z） － Anglican变种 　2007-01-12 16:48 (20 bytes , 403reads )
还是落地生根吧 － 无为哥哥 　2007-01-12 13:43 (291 bytes , 741reads )
再怎么溶，终究是一根野草 － maplelynx 　2007-05-08 14:52 (0 bytes , 337reads )
尊严是靠自己赢得的，而不是别人施舍的 － 朝阳 　2007-04-19 21:55 (0 bytes , 376reads )
落地生根也照样可以有乡愁 － 桐柏之子 　2007-03-16 11:59 (205 bytes , 366reads )
囧rz － ScreamingToys 　2007-01-12 15:15 (136 bytes , 562reads )
勿掩饰，请坦诚一些吧。 － 无为哥哥 　2007-01-12 16:43 (540 bytes , 450reads )
己所不欲，勿施于人。。。 － watercooler 　2007-01-13 14:44 (49 bytes , 414reads )
无为哥击鼓而歌： － 无为哥哥 　2007-01-15 12:25 (85 bytes , 369reads )
虽然我不是作者，不过 － 【老貓】 　2007-01-12 22:41 (106 bytes , 416reads )
仅代表我自己坦诚地说 － 黛玉 　2007-01-12 17:22 (53 bytes , 467reads )
实际上作者有点“浮”： － 无为哥哥 　2007-01-15 13:38 (155 bytes , 404reads )
愣是没看懂。 － Anglican变种 　2007-01-12 14:05 (68 bytes , 483reads )
各位，仔细看看吧。 － 无为哥哥 　2007-01-12 15:09 (127 bytes , 410reads )
似乎目前为止没人骂人吧？ － Anglican变种 　2007-01-12 15:15 (22 bytes , 393reads )
沙发~~ － feizhouaa 　2007-01-15 12:16 (0 bytes , 451reads )
ding － feizhouaa 　2007-01-15 12:34 (0 bytes , 455reads )
我没生病，也看不懂。 － 【老貓】 　2007-01-12 14:34 (0 bytes , 400reads )
好好读吧。。。 － 无为哥哥 　2007-01-12 15:55 (212 bytes , 417reads )
偶想他的意思大约是 － 梅花宝剑 　2007-01-12 14:50 (210 bytes , 419reads )
不庸俗 － 【老貓】 　2007-01-12 22:54 (96 bytes , 407reads )
太过忧郁 － 无为哥哥 　2007-01-12 12:24 (534 bytes , 517reads )
恕我眼拙，没看出这篇文章写的是乡愁 － 【老貓】 　2007-01-12 13:59 (0 bytes , 454reads )
对当地生活的困惑实际上就是对家乡的眷念，这不是乡愁是什么？ － 无为哥哥 　2007-01-12 15:13 (50 bytes , 435reads )
厉害 － 【老貓】 　2007-01-12 22:58 (43 bytes , 394reads )
好逻辑！ － Anglican变种 　2007-01-12 15:15 (6 bytes , 425reads )
活学活用！ － materialist 　2007-01-12 15:19 (4 bytes , 394reads )
......太棒了 － 黛玉 　2007-01-12 00:10 (0 bytes , 381reads )
很好的文字，很贴近的感触 － 大象 　2007-01-11 22:31 (0 bytes , 356reads )
喜欢 － 大建 　2007-01-11 19:20 (53 bytes , 514reads )
good topic － materialist 　2007-01-11 15:00 (43 bytes , 442reads )
嗯, 嗯, 激起共鸣 － 蒲公英 　2007-01-11 14:56 (163 bytes , 424reads )
很好看，说的是像我们这样漂到海外的人的感触 － 沈喑 　2007-01-11 14:43 (102 bytes , 553reads )
拉倒吧 － 无为哥哥 　2007-01-12 13:47 (0 bytes , 335reads )
他人的情感受纵然不尊重，也不用含有负面、消极的方言仂语回应之。 － materialist 　2007-01-12 15:20 (0 bytes , 446reads )
恩，那个马先生 － 梅花宝剑 　2007-01-12 16:32 (81 bytes , 430reads )
梅爷爷： － materialist 　2007-01-12 17:07 (50 bytes , 469reads )
他为什么说“我们”？ － 无为哥哥 　2007-01-12 15:43 (0 bytes , 346reads )
精读文本，我们发现： － materialist 　2007-01-12 15:46 (199 bytes , 427reads )
我刚才走题了。 － 无为哥哥 　2007-01-12 16:04 (25 bytes , 417reads )
me too － 【老貓】 　2007-01-11 18:19 (7 bytes , 363reads )
UP － 梅花宝剑 　2007-01-11 13:13 (341 bytes , 504reads )
氤氲着半许的的忧伤 － 桐柏之子 　2007-03-15 15:51 (128 bytes , 411reads )