芫茜鲩鱼皮蛋豆腐汤~~~下火！
所在版块：型男靓女 发贴时间：2003-03-11 22:35  评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
曾经在电视节目里看过师傅褒 ~芫茜鲩鱼皮蛋豆腐汤~~ 单是名字已经长得不得了。仔细一看，呼呼，那么好喝的汤汤一大碗灌下去一定是至高享受！！

OK，回到正题。
怎么弄~ 其实看起来挺简单的。
鲩鱼去鳞洗净，下锅略煎，然后准备一个砂褒，把鱼鱼放进去。加姜片啦皮蛋(切片)啦豆腐块啦，还有最重要的----芫茜，水当然少不了。先用大火滚，随后关下火慢慢熬。。。

上碟前以盐调味。
YUMYUM好喝~~尤其适合考试时期喝，降火噢！
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

看不清彼此的脸, 我们交错在虚幻的时空里...
　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
唇舌的诱惑------鱼汤 － 麥兜 　2003-03-11 18:00 (1430 bytes , 1032reads )
RA版第一篇~~~~ － 生烟井 　2003-03-12 12:48 (14 bytes , 169reads )
是啊，新加坡找淡水鱼好难啊 － P仔 　2003-03-12 01:18 (173 bytes , 594reads )
哇,偶也很喜欢吃清蒸淡水鱼,yum yum － 麥兜 　2003-03-12 10:58 (0 bytes , 210reads )
芫茜鲩鱼皮蛋豆腐汤~~~下火！ － 阿柔 　2003-03-11 22:35 (396 bytes , 550reads )
光是听到就口水流了 － P仔 　2003-03-12 01:23 (4 bytes , 208reads )
原来如此, 原来白色的鱼汤是这样做的 － 大象 　2003-03-11 22:00 (0 bytes , 166reads )
偶的鱼汤经验~ － 明月楼 　2003-03-11 22:00 (160 bytes , 237reads )
可怜的鱼鱼啊~~~ － 麥兜 　2003-03-11 22:13 (0 bytes , 168reads )
push!push!其实要做好吃的鱼汤是很难的。 － coolapple 　2003-03-11 21:37 (60 bytes , 219reads )
NOD~~~ － 阿柔 　2003-03-11 22:51 (0 bytes , 204reads )
慢慢等哈~~~~ 乖 － 麥兜 　2003-03-11 22:12 (0 bytes , 154reads )
你说的莞茜是芫(yan2)荽(sui)吧 － nomadic 　2003-03-11 20:15 (0 bytes , 222reads )
芫荽？不就是香菜么！ － 　2003-03-11 21:13 (0 bytes , 173reads )
什么时候给偶们做点鱼汤，好想喝哦 :p － 菀子 　2003-03-11 18:51 (0 bytes , 168reads )
好啊,好啊,等偶搬进屁鸡屁先 － 麥兜 　2003-03-11 22:11 (0 bytes , 176reads )