腊味萝卜糕
所在版块：型男靓女 发贴时间：2004-10-06 18:49  评分:

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前几天刚做过
做法和goodgirl贴的差不多,不过我是直接炒的萝卜丝,没有用水煮,因为萝卜本身的水分已经很多了,也没有加Corn Starch,只用了粘米粉
放的是家里带来的腊肉粒,其实腊肉香肠都无所谓的,有腊味就好
家里没有大蒸锅,电饭锅蒸了一部分,剩下的用微波炉蒸的,也还不错

直接吃,或者煎了吃味道都不错
因为一次做了好多,放在冰箱里变得硬硬的,隔了一天突发奇想把它都切成小粒,配上难得买到的香蒜苗同炒,竟格外的香,呵呵

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