跟营养学家提两个问题，希望不吝赐教。
所在版块：型男靓女 发贴时间：2006-05-09 01:58

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1。早餐牛奶＋面包
这个组合是否缺乏脂肪啊？（以上两者的脂肪含量应该都不高）脂肪不但能带来饱腹感（这对于经历了一个晚上而倍感饥饿的神经来说很重要），而且脂肪酸还在神经传导中起重要作用。就个人感觉而言，早餐缺少脂肪往往领我头脑反映的速度和准确率都严重下降，短期记忆力也受到影响。对于我们这些脑力劳动为主的人来说，是否应该推荐一两样高脂肪的食品呢？

2.
饭后建议水果（Fruit），不是果汁。
我猜原因是果汁含膳食纤维的数量少。但是我记得世界卫生组织推荐膳食纤维的标准摄入量是15克，食用过多膳食纤维似乎也会对身体有害。那么如果正餐已经包含很多蔬菜，可不可能这些纤维就已经足够了呢？
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你说为啥是三个感叹号呢。。。 － 阿修罗 　2006-05-08 20:07 (0 bytes , 256reads )
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确实无聊。说了一些是人都知道的东西。 － Voyage 　2006-05-08 15:55 (0 bytes , 342reads )
确实无聊啊，呵呵 － 阿修罗 　2006-05-08 17:07 (134 bytes , 290reads )
你也知道这些都是众所周知的研究成果，那还号称是自己的心得？ － Voyage 　2006-05-09 22:03 (63 bytes , 415reads )
我跟lg一般是吃速冻的烧麦包子当早餐的... － ursualr 　2006-05-08 14:46 (85 bytes , 356reads )
high MSG, except some sweet stuffing － sarah 　2006-05-09 23:19 (0 bytes , 272reads )
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忘了说，暂时尚未想到其他不良后果。 － 阿修罗 　2006-05-08 12:35 (0 bytes , 250reads )
对于不经常吃糖的人，比如偶，突然多吃会造成 － MrDJay 　2006-05-08 13:55 (52 bytes , 340reads )
你可以选择无糖的Candy啊，就不用怕蛀牙了 － 阿修罗 　2006-05-08 12:33 (42 bytes , 252reads )
当饭吃的话应该不会吧。。。 － 南瓜 　2006-05-08 14:05 (0 bytes , 255reads )
营养学专家的话必须要听！ － 南瓜 　2006-05-08 12:13 (129 bytes , 392reads )
巧克力的问题。。。 － MrDJay 　2006-05-08 13:52 (0 bytes , 287reads )
actually my table is the choclairs supply center... :P － 南瓜 　2006-05-08 14:04 (0 bytes , 278reads )
汗。。。 － 阿修罗 　2006-05-08 12:28 (56 bytes , 343reads )