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因为不熟悉华新的图片和编辑系统,所以分在几个帖子吧----
不然把我的文字和图片打散的七零八落的:-(------
顺便卤的牛筋,也是类似的配方凉拌阿(看个人口味了)---
非常筋道,感觉如果这些胶原都能补到自己的皮肤上,该是多么爽的一件事情啊---
哪怕可以补筋,也是赚到了----
不过,就算不考虑蹄筋可能的营养价值,就这个口感,也是很值得一吃再吃的----
考虑到只有牛蹄筋太单调,汆水煮熟了甜豆,一并拌进去,甜豆很清甜爽口,搭配得不错。。。。。
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