过年在师兄家聚餐,其他人贡献了菜肴,师妹说想跟我一起做烘焙,于是就一起做了这两款。
最初师妹想吃葡式蛋挞,所以计划是做酥皮的,结果揉失败了……最后成了普通版的蛋挞,我觉得蛋挞算是个很好做的东西,不过葡式的稍微难一点,因为酥皮比非酥皮要难那么一点。
师兄家的烤箱有点不熟悉,两样都略有点烤过头。