新加坡的自助火锅推荐（CHINGAPORE主页君亲自试过的）

转自Chingapore主页

主页君在新加坡也呆了一些年头了，因为本身爱吃火锅，所以在过去的几年里面至少也去过了大大小小二十几家火锅店，下面就为大家总结一下我能想起来的一些。往往在网上都能看到大家发帖说最全的自助一览表or something like that。 主页君这次是想把好的都挑出来，把所谓脏乱差都挑出去，总结出我心目中的top10 如果里面的消息有误，还请大家帮忙提出来。

10.鲜得来

这是一家烧烤和火锅结合在一起的店，在beauty world plaza对面有一家，平时人不多，周末也是人山人海，价钱在20块钱左右。锅底的味道还不错，他们的特色是在你点锅底的时候赠送一份比如辣子鸡的特色菜开胃。火锅料和其他的店大同小异，还算新鲜，是那种你写在单子上他给你端上来那种，酒水不包括在自助里面。值得一提的是，他们的烧烤还不错，服务态度也很好，烧烤里面的五花肉味道很香！ 但是环境一般，如果要吃烧烤就要在屋外吃，没有空调赶上天气不好真的很热啊！而且加上水那些最后一个人二十七八块真的不是很值得。门脸也不大不太好找。

9.seoul garden

应该是大家比较熟悉的自助火锅烧烤之一了，之所以把它排在这么靠后主要还是因为这家真心没特色而且到了周末人太多，等位就要很久，再加上进去之后点的食物有时候半天都上不来。价钱平时一个人20左右到了周末就要30块左右了。好的地方可能就是第一是室内的一般在商场里面空调很够力，还有就是有一些比如冰激凌，炸鸡翅之类的开胃菜，看餐后甜品的 服务还不错吧 火锅实在是一般 烤肉的腌制应该是很专业的 一般大家都会去orchard的哪一间 但是那间的价钱真的是不值得 建议大家去farer park那间，人又少优惠便宜一些。

8.正宗重庆火锅（和他附近的几家 什么天天火锅子类的）

就离bugis那家川一品距离不远 顺着旁边的巷子走过去就到了 那附近还有几天火锅比如天天火锅。重庆火锅的底料很辣，但是具体正不正宗我也不是重庆人我也不太清楚。这几天价格都在二十出头的样子 应该讲就是料都比较新鲜的那种吧 要是说味道真的就很一般 而且那家重庆火锅我一共去逛过三次 不知道我是肠胃不好还是什么 每次去玩肚子都会难受一整天。

7.川一品

又是一个比较出名的火锅烧烤店，在bugis和geylang都有店，去的人很多但是说实话相当一般，人太多了，特别是bugis那一间 环境真的是有限。其实说实话大家出去吃自助，一半是为了吃一半是为了和朋友们一起聊天什么的，BUGIS那间真不是黑他，确实吃起来挺痛苦的，热到半死，想拿个什么东西还要排队。 不过好处是地理条件比较好，非常好找，店面也很大，火锅料也不错 有大螃蟹什么的。20三四块一个人也不便宜。

6.百度烤肉

这家就神奇了，地方不大看起来也挺破，但是不到二十块平民的价格还是得到了大家的喜爱。应该讲和大多数的火锅烤肉一样都是烤肉做的比火锅好。可能一个比较大的问题就是 火锅料和烤肉料分不开，不知道哪个应该煮哪个应该烤。烧烤也可以在室内吃应该也是这家的有点之一 用空调吃起来的感觉还是会不一样。原来这家有送一罐听的饮料后来就没有了 但是似乎有soft drink随便喝 如果没记错的话。

5.chinatown的榕城火锅

火锅料都很新鲜，可能是因为离chinatown靠近的缘故，他们的那些国内常见的火锅料都很好 比如粉条的质量是我在新加坡吃到最好的 没有那种沙子的感觉。价格记不太清楚了但是绝对在二十左右甚至不到二十 可能诟病就是不给提供水而且服务员经常不理你 环境还算不错 但是稍微有点脏乱差 如果你时白富美或者高帅富不想脏了您的衣服就可以不考虑这里了。

4.在serangoon的nex的日本火锅

日本名字真心记不住了，就在地下一层或者一层。一人一个小锅，价格在20多一个人，加以周一到周五去，学生有特价而且人也不会太多。这家的优点是第一环境好的没的说，很干净而且有够力的空调，第二是服务很好。还有就是这家的亮点是由寿司刺身什么的随便拿 饮料有常见的可乐雪碧芬达柠檬茶 也有咖啡等等 还有冰激凌茶碗羹这类的饭后食品。总之真的是不错滴。　

下面是激动人心的前三名：

3.小肥羊

这个使我们去年无意间发现的宝地，所谓宝地就真的是物美价廉了。地点在kallang mrt station附近 价格是16.8++ 　店面干净敞亮 有空调！！！凉菜有拌豆腐丝　鸭掌　黄瓜等等等等　火锅的底料使用药材熬制的　确实能喝出来　火锅料很新鲜　而且不停的再换　如果没了可以马上向他们要　似乎还有手工水饺什么的　唯一的不好可能就是饮料自费了。　但是店里有免费的白开水提供。

2.天下第一涮

这可能是吃过最多的一家，也是近乎于完美的一家火锅，虽然近两年涨价到二十七八块一个人 但是经常会有promotion的 而且从火锅汤底到小菜到料都是很完美的 有一种一夜回到大中国的感觉。 店里的饮料要自行付钱（有康师傅冰红茶王老吉诶） 但是有杨枝甘露 西米露等甜品提供 小菜有蒜泥白肉 夫妻肺片 麻仁豆腐 金银小馒头 鸡翅 炸鱼丸等等等等。。。 这些小菜的质量真的是没的说！！！ 火锅方面汤底特别有味道 再加上店里的人不算多 有够力的空调加上一个电视不停播放娱乐节目，感觉真的很不错哦！！！

1.crystal jade 翡翠小厨小笼包拉面

终于到了第一名了，crystal jade的名声在外 而火锅的质量真的是好到没话说 在holland village的这间店有着最贴心的服务（服务员可以讲华语英语 不停地帮你加饮料什么的） 而且火锅的的肉的味道是我在新加坡吃到最好的 在新加坡的火锅经常感觉吃起来没有肉的味道甚至分不清哪个是牛肉哪个是羊肉，而这家的肉的质量真的不错。其他的火锅料大同小异也就不一一列举。这家最值得一提的是他们的小笼包是随便点的。相信大家都知道鼎泰丰的小笼包新加坡是出了名的好吃，而这家的小笼包真的和鼎泰丰的有一拼，而且环境也是一数一的好 只是价格稍微贵了一点 平时去大概要28块左右 周末可能就要飚去三十几了。不过名牌的魅力就在这里，吃起来可口又放心的饭菜应该也贵的超值吧。

最后要告诉大家的一个好消息就是 海底捞要在新加坡开分店了！！！！！！！ 具体的情况我们会跟踪为大家报道！！！

祝吃货们幸福！！！