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擀皮是我的强项,但我也是最不喜欢擀皮,一直想买手动的面条机来完成擀皮
我家吃的最多的是三鲜馅的,不过这个不适用于不吃韭菜的,以及对海鲜过敏的人
韭菜,木耳,鸡蛋,猪肉,虾为主要原料,此外我会放些胡萝卜末在里面,给小朋友增加全面的营养。
和饺子面时我一般会放进一粒鸡蛋白和一点食盐,增加面的韧性.
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