这个我得要研究下
所在版块：食全食美 发贴时间：2015-04-21 19:21  更多评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
因为平时都很随意的倒半袋面粉，然后直接水龙头开细细的就开始和面，没注意比例。那下次我留意下看看比例如何？总之和到面不粘手，不粘盆子，光滑就可以了，但是不要揉太久揉到太劲道，我妈说做面条就可以多揉几下。你先试试，下次做我再告诉你。

面软好吃，但是真的不好包，擀皮不能一下子擀出太多，一块面切三条，一次一条下ji zi（没文化，写不出这两个字）然后快速擀出来就快点包，中间擀厚点，包好粘点面粉上席子。。其实面软的话，擀皮很容易出形状，也不会擀的手疼。
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
午餐来顿饺子吧 － joannlu83 　2015-04-20 13:38 (210 bytes , 1860reads )
太贤惠了~!!!! 我唯一一次做饺子时包了三四个小时，煮出来还成了一锅汤。。。 － 小馋牛 　2015-04-29 08:41 (23 bytes , 70reads )
好吃 － DengWei 　2015-04-28 21:18 (0 bytes , 63reads )
求传授经验 － camelliapp 　2015-04-21 18:53 (75 bytes , 65reads )
软面饺子的黄金比例 － joannlu83 　2015-04-28 21:03 (216 bytes , 112reads )
这个我得要研究下 － joannlu83 　2015-04-21 19:21 (441 bytes , 70reads )
大美女我好崇拜你呀 － Yume 　2015-04-21 18:18 (44 bytes , 62reads )
哈哈哈!! － joannlu83 　2015-04-21 19:11 (140 bytes , 62reads )
mm，求交往啊！哈哈哈，我天天下班去东北人家吃饺子 － aloha_rabbit 　2015-04-21 14:11 (46 bytes , 67reads )
呵呵，来勾搭吧 － joannlu83 　2015-04-21 14:38 (132 bytes , 71reads )
啧啧啧 － 蚂蚁奶糖 　2015-04-21 11:46 (22 bytes , 74reads )
呵呵呵 － joannlu83 　2015-04-21 13:20 (32 bytes , 61reads )
你包的也不错，我只会挤饺子，不会捏褶子 － 空气x泡泡 　2015-04-21 00:00 (291 bytes , 69reads )
我也不大会包花式 － joannlu83 　2015-04-21 07:02 (346 bytes , 63reads )
哈哈 好想吃啊 － 湿湿一大坨 　2015-04-20 22:39 (12 bytes , 58reads )
能邮寄吗？ － joannlu83 　2015-04-20 23:22 (18 bytes , 64reads )
我把我的嘴寄到你家 － 湿湿一大坨 　2015-04-20 23:37 (13 bytes , 68reads )
欢迎！ － joannlu83 　2015-04-20 23:57 (8 bytes , 62reads )
睡过凉席的饺子就是好吃哈哈哈哈哈 － 功夫熊猫 　2015-04-20 22:29 (0 bytes , 67reads )
哈哈哈哈 － 豆布丁布豆 　2015-04-21 09:10 (8 bytes , 90reads )
哈哈 － joannlu83 　2015-04-20 23:21 (18 bytes , 60reads )
很好吃的样子 － cosine 　2015-04-20 22:20 (2 bytes , 69reads )
还可以啦 － joannlu83 　2015-04-20 23:21 (44 bytes , 70reads )
看起来就好吃... － 桃娘 　2015-04-20 17:24 (3 bytes , 60reads )
呵呵，还挺容易操作的 － joannlu83 　2015-04-20 21:03 (20 bytes , 69reads )
为啥我觉得包饺子一点也不容易呢 － 空气x泡泡 　2015-04-20 22:55 (102 bytes , 61reads )
做熟了就容易多了 － joannlu83 　2015-04-20 23:36 (360 bytes , 70reads )
你这是在拉仇恨啊 － hdeksa 　2015-04-20 17:06 (20 bytes , 72reads )
昨天香香的仇恨没拉成，我心不甘呀 － joannlu83 　2015-04-20 21:14 (23 bytes , 66reads )
真好 － MichelleYS 　2015-04-20 16:48 (12 bytes , 67reads )
我也这么觉得呢~~ － joannlu83 　2015-04-20 21:16 (59 bytes , 67reads )
楼主还有那个放饺子的东西 － 春天来了 　2015-04-20 14:33 (20 bytes , 79reads )
我妈之前给我背来的 － joannlu83 　2015-04-20 16:33 (10 bytes , 81reads )
哈哈，这神器我家也有一个 － Roberto_Baggio 　2015-04-20 17:11 (0 bytes , 59reads )
这也算神器啊？ － joannlu83 　2015-04-20 21:13 (316 bytes , 67reads )
这个真的可以算神器 － 大草 　2015-04-21 18:31 (22 bytes , 67reads )
难道真的因为这凉席才能出好饺子？ － joannlu83 　2015-04-21 19:12 (62 bytes , 73reads )
。。。！！！ － On 　2015-04-20 14:47 (10 bytes , 73reads )