我们只是放葱姜盐
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食全食美
发贴时间：2019-01-15 16:34
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走走
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煤气炉上铁锅炖，不太讲究
但好吃的鸡上面几种料做出来的汤就很鲜美了，没鸡味的鸡就不行
当然里面的肉确实没啥味道，我是弄点生抽蘸来吃。然后土鸡吃起来也比没味道的鸡要香。我家从国内带过来一只散养公鸡，肉是发红的，这边鸡肉尤其普通超市没味道的鸡都是白肉
.
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【吃货百科】哪种鸡适合炖汤？
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走走
2019-01-15 10:23
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楼上各位都好厉害
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yaoyao8
2019-01-16 14:38
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我现在知道鸡汤有两种煮法
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春天华尔兹
2019-01-16 14:24
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求进群
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lifegreat
2019-01-16 13:08
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贵妃鸡
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功夫熊猫
2019-01-16 07:32
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最好喝的鸡汤
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随便转转
2019-01-15 22:54
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帖子看的忽然好想喝鸡汤，好吧周末买一只鸡。话说国内的椰子汁煮珍珠鸡好喝到哭泣。
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晚上吃寿司
2019-01-15 22:27
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这边的椰子块煮有机鸡或者黑鸡，也很好喝啊。
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Bosch
2019-01-15 22:36
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请问椰子块是什么？
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希望的光芒
2019-01-15 22:41
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对啊，大椰子的果肉。
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Bosch
2019-01-15 23:47
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椰子块是买整椰子回来，自己挖吗？
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纱纱
2019-01-16 11:08
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对啊，先喝椰子水。
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Bosch
2019-01-16 11:26
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什么地方有土公鸡卖？
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小马儿宝宝
2019-01-15 18:55
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sakura鸡腿
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CTower
2019-01-15 18:44
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我炖鸡汤从来不用一整只鸡
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breezee
2019-01-15 13:12
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这个办法太好了
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迷你猫猫
2019-01-15 20:38
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学习了
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业余打酱油
2019-01-15 16:30
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美食家 赞
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喜迎老二
2019-01-15 15:34
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我觉得整鸡炖汤和骨架炖汤还是能喝出明显区别的
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date123
2019-01-15 13:39
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对。。
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breezee
2019-01-15 13:55
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超级赞的做法，学习了
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songlingqz
2019-01-15 13:23
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哦对了 楼主可以试试丢一点干贝/几片火腿去炖鸡汤 吊鲜
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小橘子cici
2019-01-15 13:02
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炖汤的话肯定是老母鸡啊
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巴格达的星星
2019-01-15 12:35
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鸡肉怎么炖好吃
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业余打酱油
2019-01-15 11:57
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我们只是放葱姜盐
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走走
2019-01-15 16:34
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真正的老母鸡就这够了
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巴格达的星星
2019-01-15 18:24
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谢谢指点
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业余打酱油
2019-01-15 18:18
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我这不算指点
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走走
2019-01-15 18:20
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熟能生巧
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业余打酱油
2019-01-16 10:01
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煤气炉即可
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date123
2019-01-15 13:42
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你是要喝汤 还是要吃肉？
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巴格达的星星
2019-01-15 13:30
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喝汤而已
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业余打酱油
2019-01-15 16:31
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你不会放调料你可以
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Apple339
2019-01-15 13:28
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那种药材调料太难吃了
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业余打酱油
2019-01-15 16:29
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一并谢谢楼上的各位！！！
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走走
2019-01-15 11:50
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黑脚鸡炒着吃好吃
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redbeandd
2019-01-15 11:44
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如果在芭莎买就买文昌鸡
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redbeandd
2019-01-15 11:43
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巴萨的黑脚甘榜鸡
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二荆条
2019-01-15 11:37
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你炖多久
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Apple339
2019-01-15 11:19
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应该没那么久
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走走
2019-01-15 11:20
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当时我就惊呆了
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nickhuq
2019-01-15 12:57
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哈哈哈哈
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Ke33
2019-01-15 14:59
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是一种鸡
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Apple339
2019-01-15 11:28
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FairPrice有个鸡 袋子上写的Sakura
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小橘子cici
2019-01-15 11:25
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觉得是看鸡有多大，生长期多长。
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Bosch
2019-01-15 10:53
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要买皮有点黄，脚黑，大只的那种
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date123
2019-01-15 10:45
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公鸡还是母鸡呢？mm知道吗
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走走
2019-01-15 11:09
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公母不知道，但炖汤老母鸡比较好吧
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date123
2019-01-15 11:12
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黑脚鸡
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kcowen
2019-01-15 10:31
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黑脚鸡是乌鸡吗？
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希望的光芒
2019-01-15 22:42
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不是，只是脚黑，身上白的
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kcowen
2019-01-15 23:00
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是，不用谢
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随便转转
2019-01-15 22:54
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原来是乌鸡啊
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jiatong32
2019-01-16 10:37
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抢答回答错了
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随便转转
2019-01-15 23:02
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哎呀
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jiatong32
2019-01-16 10:38
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哈哈哈笑死了
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走走
2019-01-15 23:09
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楼主是华新网红，有号召力
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kcowen
2019-01-15 23:14
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此处应该有个抠鼻孔的表情
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走走
2019-01-16 10:04
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