端午节的小聚，粽子、咸蛋、还有点家常小菜首先是早餐：超市买的粽子，是偶很喜欢的肉粽。只是价格较平时翻了一番，还抢的之快。 解带，宽衣 这里才是重点。有点肥的肉嘎嘎+板栗，口感很好！ 吃了粽子出门逛逛，去锻炼一下身体。。。晃到5点过，和朋友直杀超市，赶紧选了几样小菜，就回家了。。。。回家爪子楠，睡觉。。。好困的说。。 睡到快7点了，肚子也饿了。饿了才有动力弄饭三。其实偶们也没打算弄好多，因为两个人实在是肚量有限。所以最后，就这么几件成品： 1。辣子鸡丁 这个菜很好搞定：偶们买了一个鸡腿，然后把肉解下来，用酱油和生粉腌好待用。青椒切丁，下锅先把水气煸干一下，煸的时候顺便放点盐，因为青椒有点难入味。差不多了就把青椒捞起来。放油，放干海椒炒几铲，然后下腌好的鸡丁，也是煸一下，顺便把鸡的油放出来（虽然有点勉强）。偶可能腌肉的时候生粉放多了点，所以有点沾锅，不过影响不大。基本上你看到鸡的油水都榨干了，就可以把煸好的青椒放下去了。然后就炒阿炒，你觉得时间差不多了就放盐（盐要少放点，因为鸡和青椒都有味道了）。然后就可以出锅了！ ---注：此做法纯属自创，如有雷同纯属偶滴荣幸 偶很老实的说一句，卖相一般，味道楠，比一般好点点 (more...)