推荐“台湾饺子皮”,跟手擀的差不多,下锅不破,大小厚薄都合适,
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20606) 发表:2011-04-28 22:52:48  楼主  关注此帖
哪里有卖饺子皮么?比较好一点的想包饺子了,但是自己不会和面。想直接买省事,请问哪里卖? 看了前面的帖子都说坡国的饺子皮难吃,哪儿有好的么?一般的也求推荐,44再说。嘿嘿 跪求!
推荐“台湾饺子皮”,跟手擀的差不多,下锅不破,大小厚薄都合适,
下出来的饺子半透明的,还不粘,口感很好。昇崧超市有卖,NTUC我只在YISHUN地铁站那家看到过,以前下班经常从那边带。其他地方还不清楚。认准包装上红色的字“台湾饺子皮”,不要买所谓“上海饺子皮”,又大又薄,下锅就烂,要两张饺子皮包一个饺子才不烂。。。不过口味就差远了。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20606) 发表:2011-05-03 19:25:11  2楼
你是南方人么?这种饺子皮是比较偏南方特色的……
俺是中原人士
话说没觉得北方饺子和南方饺子的皮有很大差别啊,广东那种黄色的不算。只是包的形状不一样。但是北方的大馄饨真是恐怖,跟饺子有的一拼,不喜欢。偶喜欢小馄饨,汤里带很多料和酱的。
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