麻婆豆腐就是3块
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作者:ffnffn (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3687) 发表:2014-09-10 11:25:56  楼主  关注此帖
目测你有关系报的是内部价。 我每年回国都要去杭州复兴路上喜盈盈宾馆二楼的外婆家吃饭,从来没吃到过这么便宜的。 成本:就算豆腐很嫩¥0.30,辣椒酱¥0.15,油盐那些¥0.10,成本不会少过0.90吧,租金,厨师,服务生,保洁员, 没利润饭店要关门的。 要不是那种小盘,当开胃菜吃的,也许真会有3.5.   (more...)
麻婆豆腐就是3块
店家的噱头而已,别的菜当然没那么便宜,不过说实话,刚出来的时候还能吃,现在是越做越难吃,原料和油质量很差,受人追捧无非是价格便宜,现在大都号称自己吃货的我只能呵呵。
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作者:ffnffn (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3687) 发表:2014-09-10 23:50:56  2楼
三块钱的豆腐一般份量不少,味道SOSO,当然才三块不能强求多了。 其它几个川菜都很一般,杭帮菜还不错,比如红烧肉和卤鸭。 以后要点杭帮菜。
呵呵
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