美国那边都是大规模的机械化养殖,印尼的规模比较小。冷冻肉的口感
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作者:
beerguy
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1603)
发表:2018-03-27 10:46:46
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在 一泓清泉18 的大作中提到:
冷冻肉和印尼冷藏肉,质量上会有很大差别吗?今天去了sskim买了冷冻排骨,每公斤7元,好像是美国的 上个礼拜在湿巴刹买的,每公斤20元。 成本差别好大。 是什么原因造成这么大的差别呢? --- 该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2018-03-24 22:00:05。
美国那边都是大规模的机械化养殖,印尼的规模比较小。冷冻肉的口感
比较柴, 肉味淡。 印尼冷藏肉口感要好些, 肉味要重些。
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