最近去某电器商场想买灶头和吸油烟机，遇到个很有意思的导购。他劝我别浪费钱买吸油烟机，大煮大炒肯定没用，还要麻烦擦。他建议在灶头柜子下方贴上不锈钢板，更方便打理。我肯定是常常煮的，煎炸免不了，但不敢相信吸油烟机会一点用都没。纠结中...
有没有达人可以分享下经验？如果要装，那个品牌型号比较有效？
多谢！

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该帖荣获当日十大第5，奖励楼主10分以及15华新币，时间：2013-11-20 22:00:02。

举个例子, 我们家抽油烟机下面有个小透明盒子,吸完的油会流到那里.

之前我们两人住,不怎么大炒, 结果用了大半年都没什么油在里面,以为没有什么用.后来父母过来了,结果4个月后抽油烟机堵住了, 那个小盒子也慢慢一盒子油. 费了好大劲才檫干净.

你想想,如果没有,那些油会去哪里?

否则，就一定要装，装肯定比不装强。

那么请问你家用的是什么牌子和型号呀？

我自己在家会尽量少油。我妈妈过来，煎炸少不了的:-)

所以油烟是排不出去的，油烟会过滤回流到油烟机的槽子了。
个人感觉装一个油烟机还是很有必要的，不过噪音很大

坡上政府有规定，所以不能安装直排式抽油烟机(就是排到室外的)。卖的都是室内循环用滤纸过滤的，真要是急火爆炒，效果有限(当然比没有强)。厨房里还是会一层油腻。
我每天用油炒菜，我也没有抽油烟机，我家也没油烟。

外国人喜欢用Cooking Spray

http://www.amazon.com/Pam-Olive-Oil-Cooking-Spray/dp/B007F1L46Q/ref=sr_1_10?ie=UTF8&qid=1384951162&sr=8-10&keywords=cooking+spray

新加坡Cold Storage也有的卖。不会弄出油烟来。当然效果和用油是不一样的。

感觉装了效果也不好，和没有装差不多。

新的时候还有一点点很小的效果，如果每天做饭一个月就和不做一样了，因为上面的吸油滤网很快就废了。油没有地方排出去。不知道新加坡为什么要设计这样的房子，没有排烟地方。看来都要大家去外面吃呀！

我还真觉得一块不锈钢板天天擦挺好

先是教育我别浪费钱买吸油烟机，后来我让他介绍空调的时候，他偷偷说，"空调你去Gain City买，那里比较便宜."

言归正传，我原本已经通知装修商做满柜子贴不锈钢了，后来听说吸油烟机至少能吸吸烟，那个烟对身体很不好。

用了不到两星期，感觉效果真的不一样。另外家里再备个红外线电陶炉，可放在厨房外的service yard，如果真要爆炒，在阳台操作也不会影响到室内。我家是开放式厨房，用到现在还不曾感觉客厅有油烟味，客厅的大理石地板也没有粘粘的感觉。

你们有天天大炒么？我老公想买，我还在纠结。大家都说不排出去没什么用啊。。。