多谢提醒

超赞，公司意大利同事推荐的：）

国内没有的哇，你搜peramakan，新加坡还有个peramakan博物馆,参观完了在里面吃，不过那个馆子好像要提前订，乌节路上也有一间，饭店装饰很特别

自己比较喜欢吃的长提
可以点上一条红斑鱼，国内的价格吓人的

其他的熊熊兄总结得很棒。
mellben也是5点半就去几乎不用排。

直接领到明星墙去看一下。

话说楼主是想吃装修么？
那国内的餐厅比坡金碧辉煌的多，何苦来的

东海岸，新加坡河，dempsey hill这几家都适合带游客。

直接挑最贵的就好了

环境不好很影响就餐心情

Villa Bali，环境气氛食物特色都有，可惜关了；后来他们又换了个地方开了Blue Bali，可惜也关了；后来我就没有必胜选择了

另外华庭、李白、这些，商务招待都是不错的

也是朋友推荐的，感觉很一般啊

去了很多次都没有让我失望的说

新加坡隐藏在破破烂烂脏兮兮食阁里的有名摊位很多，一堆名人照一堆开着豪车去吃的也多很多。有些游客的确也会看了攻略去寻这样的街头美食。但是作为东道主请远道而来的客人去吃这样的名摊位，总觉得有点，嗯嗯，做不到。楼上风格流派不同，好吧这也说不上谁对谁错，适合自己就好

愿闻其详。

还有tanjong pagar的刚开不久的yellow pot.前几次带国际友人去吃的，中餐里绝对有逼格的，自问在家里做不出那些菜品

第一家一定要提前订位

就是让人觉得是正经饭店而不是大拍档就够了。比如最俗套但比较安全的选择就是珍宝riverpoint，店铺里环境马马虎虎但位置好，名气响（至少在普通游客群里知道珍宝的远多于龙），味道也还算可以。比较讽刺的是珍宝无招牌之类也是排档出生，不过现在进阶到饭店了。
虽然自己没事不会想去珍宝，但请第一次从国内来旅游的朋友最常去的就是它家。愿意选它还有个重要原因是位置好，就在市区对游客来说方便，旁边也算个景点，饭后可以顺便一逛，晚上的话还能喝一杯或坐个船。宏茂桥远离景区，对于本地的老饕这点距离不算什么，不过游客时间金贵跑那么远有点费时间，如果遇上排队就更费了。
还有啊如果对方不是特别亲近了解不够，万一是特别矫情有洁癖的人，比如我的母上大人哈哈，去排档直接什么都有吃不下了。当然啦这种比较极端。