海货是不需要什么腌制的
够新鲜的话只要一点点蒜蓉酱/辣椒酱/柠檬/碎花生/鱼露之类的就很好吃了
但是一定要彻底烤熟。
不建议烤螃蟹,因为新加坡多为肉蟹,花蟹,那些适合烧烤的比如说日本长脚蟹有比较贵。
而且螃蟹清洗不方便。
也可以考虑烤干鱿鱼,味道不错,不过容易上火。
阿门
但是一定要彻底烤熟。
不建议烤螃蟹,因为新加坡多为肉蟹,花蟹,那些适合烧烤的比如说日本长脚蟹有比较贵。
而且螃蟹清洗不方便。
也可以考虑烤干鱿鱼,味道不错,不过容易上火。
阿门
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