B虽然从文学角度来说不够优美，很有些生硬，但是语法是通顺的。主语就是“星星”，谓语是“像”，宾语是“眼睛”，精简之后就是星星像眼睛，其他都是修饰的定语。

A的主语还是星星，但是多了一个谓语“一闪一闪”，导致后面“像”指代的对象模糊，到底是星星像眼睛还是星星一闪一闪这个动作像眼睛？如果是后者这个句子完全语法混乱；如果是前者也犯了歧义的毛病。我记得小学学过歧义句也算语法错误。

所以如果A改成：天上的星星一闪一闪的，好像妹妹的大眼睛，这样就没有问题了。因为一个“的”，把长句分成两个短句，主语只有一个“星星”，一闪一闪和像都是指代星星这一主语。