额,我们那么近,可是为什么我们家的地瓜是下面这个呢。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 16:56:44  楼主  关注此帖
【吐槽八卦】这难道又是一南北方地区差异 你脑海中的地瓜是哪一个(Z)我先说:作为长江以北,淮河以南的中原人士,我老家说的地瓜是上面这个棕色皮白色瓤,形状像一个放大了的大蒜头的家伙。生吃微甜,水分多,口感脆。也可以炒肉,不过个人更喜欢生吃。因为吃起来沙沙的感觉,又叫沙瓜。   下面那个我们叫红薯,又叫山芋。   你们那呢?   该帖荣获当日十大第1,奖励楼主25分以及37华新币,时间:2013-01-20 22:00:01。 (more...)
额,我们那么近,可是为什么我们家的地瓜是下面这个呢。。。
上面那个我也不知道叫什么,但是地瓜=山芋=红薯...
@赤道上的太阳花Sarina 白吃白喝尽在华新【食全食美】~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 17:02:34  2楼
额,还是地方有别啊,或者家庭有别说起来从小到大我家都说马铃薯,后来听同学说土豆我特纳闷。。。
我室友是石家庄的,她说这叫山药...
管山芋叫山药我是第一次听说啊。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 17:13:31  3楼
山药不是淮山一类的东西么。。。好乱啊
对啊,山药是白白的长长的滑滑的
我也混乱,她说那是白山药,山芋是红山药...
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 17:13:59  4楼
山药长得完全不一样吧,又细又长的...
同意。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 17:20:06  5楼
我们那还有人把小芋头叫山芋,所以这红薯家族真是混乱啊
小芋头是不是那种外貌丑丑的,内心白白黏黏的东西啊...
没什么味道,做芋圆的小芋头~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 20:47:52  6楼
你们说的芋头,是不是就是我们说的芋艿?
貌似是吧。。
蛋黄咸芋艿好吃好吃~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 20:50:25  7楼
是的,一般我们都是煮熟了放糖吃或者做拔丝芋头。做芋圆一般是用大芋头吧,不然小芋头剥皮剥的好辛苦啊,而且跟山药一样会导致手痒。 我自己做家做过两次紫薯芋圆,第一次我妈买的小芋头,剥的我累死了。第二次她买了大芋头,我们又叫魔芋,我问这个会不会手痒,她说不会吧。结果我就相信了,没戴手套削皮切块,后来痒的死去活来。
我们也是蘸糖吃
但是手会痒是不是个人体质有差别,过敏神马的
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-20 21:39:22  8楼
洋芋吗?虽然好像有些地方是说土豆芋儿烧鸭!
那不就是土豆鸭么
思味冒菜招牌菜~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-21 22:53:28  9楼
是的,我们管地瓜叫山药,管又细又长的山药叫麻山药~~
又是一个认老乡的好帖子~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-01-21 23:08:17  10楼
我们就叫山药,就叫山药!。。叫山药! 山药!药! […] 肿么滴吧~~
那白山药叫神马。。。
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