【吐槽八卦】我又来挖南北大坑了:你觉得这俩是一样的还是不一样的?不一样的话叫啥呢?
我先说:虽然原材料都是豆子,上面这个我们叫腐竹,下面这个我们叫百叶,也有人叫千张。 直到我来到新加坡这个神奇的地方,这边人管俩都叫豆腐皮。。。该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2013-01-24 22:00:02。
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第一个看超市买的袋子上写着“豆枝”。。。
而且原料不一样,虽然都是用黄豆,但第一个是上面那一层油状物揭下来晾干的,第二个是直接用做豆腐的原料,放的少一点,压扁压薄。。

