UK两周--吐嘈贴之连环后续,慢慢挖坑慢慢填~~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32096) 发表:2013-05-20 14:12:48  91楼 
其实我是不怎么爱吃西餐的人(指各种排各种肠),不过黑色的那个mussel是我的最爱啊!小时候家里常常做,什么都不放,就一点点盐,加少许汤,就好吃的不得了呢。出来念大学以后好久都没吃到了。 去欧洲的时候一个德国朋友请我们去他家晚餐,他就做了这个黑色mussel汤好吃死了啊,配一种土豆还有面做的没有馅的小饺子,看上去配料和你的图片上差不多,我还真没想到德国人居然也会做好吃的海鲜!呼呼呼滴把一大碗吃完把汤都喝光。最让我后悔的,由于矜持,我没好意思再添一碗,呜呜呜,想起来来就后悔!!! 后来无论走到哪家餐馆都想来这么一份,可惜觉得都没那个朋友家里做的好吃。好怀念好想吃。。。
哈哈,我也吃过那种没有馅的小饺子~~
不过胖纸是用butter跟面粉做的,好像没用到土豆~
mussel只要新鲜怎么搞都好吃,我每次都是把汤喝光 - 除了这次胖纸做的时候家多了white wine,因为最后才加的酒精还没肿么挥发,我喝了一半就觉得醉呼呼了 =.=

坡县绿色的mussels很便宜,可惜黑色的又贵又买不到新鲜的><
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