如果只是因为小贩中心里鱼圆面肉骨茶之类的味精菜，或者连锁店中程式化生产的工业料理，而认为新加坡在吃方面不如北京上海，并不全面。

一日三餐天天可食之处，大约在国内也是决计不能和自己下厨相比。以星洲食肆而言，大部分人均消费五十新币左右的 shopping mall 连锁店，要差过更便宜的煮炒。实际上岛内所有区域都是可以找到性价比不差的煮炒摊，川渝江浙甚至泰式固不能够与原产地比肩，但闽南潮汕口味则不逊色。