大白干超市就有卖 不过有几种不同样子 我也不知道是不是一样的 最主要就是要切的足够细 然后能够充分吸收酱汁的味道 你也可以试试 文思豆腐 在第一季里出现过 我试过几次 切不到那么细 呵呵 ps：是之前看顶级厨师里刀功测试的科目