华新 - 要领女佣回家了，列她需要学的家常菜，列到自己震惊了有木有

要领女佣回家了，列她需要学的家常菜，列到自己震惊了有木有

作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12172) 发表：2014-12-29 23:16:42　楼主　关注此帖评分：

要领女佣回家了，列她需要学的家常菜，列到自己震惊了有木有

家里竟然做过这么多菜，怎么每次去市场买菜都觉得没什么可吃的呢，坡上菜摊满满的绿叶菜，会吃的很少，家里人吃肉也稀松。

哈不会把女佣吓跑吧，准备中午教一个晚上教一个

菜品

1. 带鸡蛋的
西红柿炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋
芦笋炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
摊鸡蛋
蒸蛋羹
2. 肉菜/豆腐类
糖醋/红烧排骨
牛肉炖土豆/萝卜
酱牛肉
鸡丁芹菜
酱爆鸡丁青椒
红烧/可乐鸡翅
排骨炖豆角/东北乱炖
苜蓿肉
回锅肉
京酱肉丝
红烧肉
青椒肉片
蒜薹肉片
菜花肉片
咖喱鸡丁土豆胡萝卜
肉沫豆腐
红烧豆腐
麻婆豆腐
3. 菜类
醋溜白菜
蒜蓉茼蒿/油麦菜/芦笋/苋菜/空心菜/西兰花/生菜
豆豉鲮鱼油麦菜
榄菜肉沫四季豆
素炒/番茄菜花
青椒土豆片
芹菜土豆丝
醋溜土豆丝
木耳山药
洋葱木耳
酱茄子
炒豆芽/韭菜粉条炒豆芽
白菜豆腐粉条
蚝油上海青
香菇油菜/小白菜
蚝油菜心
素炒苦瓜
素炒圆白菜
茄子炖土豆
南瓜炖土豆玉米
炒胡萝卜丝
炒平菇/白灵菇/杏鲍菇/杂菇
尖椒豆片
虾皮冬瓜
4. 鱼类海鲜
炖黄花鱼/石斑/带鱼
清蒸鳕鱼/石斑/金目鲈/老虎斑
红烧/香辣/白灼虾
黄瓜虾仁
西兰花虾仁
5. 汤类
西红柿鸡蛋汤
紫菜蛋花汤
莲藕花生排骨汤
排骨玉米胡萝卜汤
排骨西洋菜汤
冬瓜丸子汤
鸡汤
文蛤豆腐汤
黄花鱼豆腐汤
6. 凉菜
拌黄瓜
拌辣椒
拌木耳
拌金针菇
皮蛋豆腐
蒜泥茄子
7. 主食类
米饭
馒头，花卷
饺子
包子
糖饼/葱油饼/发面饼/馅儿饼
打卤面
鸡蛋饼
大米/小米/杂粮粥
蒸红薯/南瓜/玉米
面包
三明治
意大利面
煎牛排
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该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2014-12-30 22:00:01。

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作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12172) 发表：2014-12-30 08:29:01　 2楼

[登录后回复]

在 Johor 的大作中提到：

要求过低，得按照这个来蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿, 焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼, 软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿, 熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑, 烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃, 熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹, 清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿, 三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, 炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜, 炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨, 烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, 烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲, 什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉, 红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面� (more...)

学相声就难了点，哈哈

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作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12172) 发表：2014-12-30 08:39:19　 3楼

[登录后回复]

在小馋牛的大作中提到：

原来这年头，我当女佣都不够格。。。T_T到现在还不会蒸包子赶饺子皮儿的北方人羞愧飘过～

这是我们全家人的智慧哈哈

我也不会蒸馒头包子

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作者：走走 (等级：13 - 举世无双，发帖：12172) 发表：2014-12-30 08:41:15　 4楼