还不错如果层主已经有不错的好刀了，可自动忽略哈。 个人觉得很好用。 中式刀用的就是顺手。 欧式刀队友用的舒服，我觉得刀头太尖，略有压力，而且切法得前后滑，切蔬菜和软软的肉类很爽。 打算再入个日式刀，虽然并不太做生鱼片。 之前的可以解放出来专削椰子了。