用过有凹凸槽的，容易积水发霉，选一块平板的现在用Epicurean切水果，不习惯用这么薄的切菜切肉。 切菜用“旬”木头的，买了一个放切菜板的架子，用完洗了抹干竖架子上晾干。 买过竹片粘在一起的，用一段时间后，散开来了。