【吐槽八卦】本地餐饮业者失望又无奈:一些防疫措施缺乏逻辑,对我们不公平当局应给出放宽堂食的确切目标
政府本周三(20日)宣布,目前的收紧防疫措施将持续多一个月至11月21日。这包括,堂食依然维持在最多两人,而这段时间,餐饮业等受影响行业,可在雇佣补贴计划下获得25%的薪金补贴。
已经苟延残存的本地餐馆,再次听到这样的坏消息,有沮丧的、忧心的、甚至还有一些想放弃了。
Prive集团主席黄源祥说,餐馆的生意现在处于亏损状态。送餐服务和促销不起作用,要止损唯一的方法就是裁员,但我们不想走这条路。
位于泛太平洋酒店里的北印度高级餐馆Rang Mahal过去几天忙着取消11月4日屠妖节的超过两人的订位。该餐馆负责人说,屠妖节是我们一年中生意最好的一天。
坐落在滨海湾金融中心的LeVeL33的负责人说,元旦前夕的餐桌还未订满,这是餐馆开业11年来,连续两年出现这样的情况,去年也是如此。
Jekyll & Hyde的老板说,感觉现在的情况比不允许用餐时更糟糕。“从商业角度来看,要么完全开放,要么完全关闭。现在,人们不知道该做什么——叫外卖还是出去吃饭。”
餐馆Roketto Izakaya的老板刘伟仁说,如果我们关门,至少可以减少一些开支。开店时,无论是客满还是只有四成的客流,成本几
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逻辑现在还重要吗,
轨道不同,各有各的逻辑