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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2022-04-12 17:17:07  楼主  关注此帖
换个思路通常做饭最花时间的就是洗切打扫,这些完全可以叫女佣做,炒个菜最多不就十几分钟嘛,红烧肉这样的硬菜,其实也可以分解一下,化冻去血水炒糖色然后炖/收汁,关键就是炒糖色和炖,炖也可以交给女佣,自己时不时看一眼就好啦,如果不在家没办法做这种耗时长的菜,就周末做一下吧,平时做快手菜炒一炒就能出锅的 现在wfh很容易安排的,就算以前都上班,让阿姨饭煮好汤炖好肉菜切好放好,回来炒个两个菜半小时左右也可以吃啦,动作快的都不用半小时
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做饭其实很解压,做一些漂亮的菜品非常治愈。
如果实在不喜欢油烟的人,请女佣就侧重煮饭这一块儿就好了…我们家掂勺要抢的,老公是不是也冲出来非要接过去铲子翻腾两下…
女佣把所有东西准备好了,一般四五个菜差不多半小时左右。
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