额 多放点油煎
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作者：Seven116 (等级：3 - 略知一二，发帖：473) 发表：2022-04-25 10:50:33　 楼主　 关注此帖
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在 油菜花开了 的大作中提到：
看了大家的早餐贴，昨天也做了鸡蛋面粉葱花煎饼可我做的口感像煎饼果子，软的，不脆。 怎样才能做出像韩国煎饼脆脆的口感？需要加别的什么粉吗？
额 多放点油煎

面糊稠一些

油大，多煎一小会儿但是小心别煎糊，面饼就比较脆la

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