不知道面是怎么做的，但是不难吃啊，比日本拉面的面条好多了。关键是汤味道正宗啊，很香，带朋友去吃都连连称赞。我最喜欢这家的香辣牛肉，6块钱一小份，调的料太过瘾了，每次必点！大盘鸡椒麻鸡倒是没那么吸引人。那个杏皮茶也很好喝。