20寸的铸铁锅来一个
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作者:Smartnet_1 (等级:3 - 略知一二,发帖:240) 发表:2023-05-30 21:54:43  楼主  关注此帖
有没有人兑买NTUC的Tefal不粘锅?好用吗?之前买过一个Tefal的煮水壶还挺耐用的。 不过这不粘锅中间摸着怎么好像不是平的,是花纹的缘故还是怎的。 --- 该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2023-05-30 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2023-05-31 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2023-06-01 22:00:02。
20寸的铸铁锅来一个
开好锅煎印度煎饼包准不粘,开始几次可以用纸巾沾油轻薄的摸一圈。后面就完全不需要了,只要锅够热。
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作者:Smartnet_1 (等级:3 - 略知一二,发帖:240) 发表:2023-05-31 11:31:27  2楼
铸铁锅有油烟吗?可以炖菜吗? 很想买一个可以煎煮炖的锅,没有油烟。
油烟主要是看烹饪方式和你用的油的烟点吧
珐琅铸铁锅用来炖煮肯定是没什么油烟的,但如果煎炸,必须热锅才能保证不粘。大部分的油烟点不高的话会有油烟问题。其实铸铁锅煎炸的主要问题是太重,建议熟铁锅就行。
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