巴刹买干粽子叶
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作者:
Haishan
(等级:
6 - 驾轻就熟
,发帖:3489)
发表:2023-06-18 13:39:17
楼主
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在 一米阳光 的大作中提到:
我一般把大粽子叶撕一撕就包小粽子了 盛松有一种绿绿的粽叶,我觉得看上去比干粽叶新鲜,买来包了一次,感觉没啥粽子味道。你们都是买干粽叶来包吗?
巴刹买干粽子叶
泡五个小时,剪去头和尾,滚水烫五分钟,再一张一张地刷一下。
每次包粽子,收拾叶子最费事费时。
今天上午泡的,下午包,煮好分装,吃一批,冻一批。
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作者:
Haishan
(等级:
6 - 驾轻就熟
,发帖:3489)
发表:2023-06-18 17:02:37 2楼
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在 一米阳光 的大作中提到:
今年干粽叶好贵啊你买的粽叶质量好吗?会不会破破烂烂的那种,一用力就破啊?ntuc买的我用一半得丢一半。
巴刹买一包不到5块
泡完很整齐,很宽,一张叶子包一个粽子,没有坏的。
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