各位稍安勿躁,这是运输时效的影响
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作者:萧武达 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1876) 发表:2023-08-13 23:11:19  楼主  关注此帖
超市越来越难买水果了fairprice整体品质下降,几年前美国葡萄autume crisp 脆又甜,自从covid就不行了,贵还经常买到酸涩的 木瓜有一阵泰国的4块多一个,很好吃,后来质量就不稳定,还很小 中国哈密瓜一开始也不错,后来买了几次生或者过的,不敢买了 火龙果经常外表还行,里面已经冻坏了 最近中国富士倒还不错,比较甜 盛松巨人的水果就更一言难尽了,感觉运输链有问题,很少有新鲜的 --- 该帖荣获当日十大第6,奖励楼主8分以及12华新币,时间:2023-08-13 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2023-08-14 22:00:01。
各位稍安勿躁,这是运输时效的影响
所有超市卖的水果,都是预采摘的,就是在未熟时采摘,运输和仓储中催熟
由于covid,运输仓储时间延长,造成预采过早,质量就不能保证了。
一旦运输时间比预计短,货柜上就出现生果了
理解一下?
要吃好吃的蔬果,还是要去产地,比如隔壁的金马伦,蔬菜味道都大不同。
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作者:萧武达 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1876) 发表:2023-08-15 07:08:28  2楼
去金马伦可以带蔬菜水果回来吗曾经秋天飞北京,当时的巨峰葡萄真是特特特别好吃,从此念念不忘,相比之下小坡团购的巨峰简直不是一个水准,想想也是,这类“娇气”的水果,等熟了再摘也就几天的事儿,根本不可能长途运输
新加坡蔬果是可以带的吧
有些小菜点就专卖金马伦的菜
大超市也有,可能没那么新鲜
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作者:萧武达 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1876) 发表:2023-08-15 20:33:30  3楼
同感新加坡的物流供应链整体品质下降。市场很小,质优价高的产品企业进入盈利空间有限。那么只有质量较差,成本较低的产品企业原意在小的市场靠价格和成本差盈利。因此,在没有政府干预的情况下,新加坡的商品质量整体会呈现下降趋势,最近两年,来自中国的非高端水果倾销新加坡,利润不薄!不光水果如此,蔬菜肉类也是一样。餐饮行业预制菜越来越多。。。
另一个角度,小坡地理位置得天独厚,可以有世界各地的suppliers
市场小也有市场小的好处,公寓压力不大
这几年虽然也通货膨胀,但比美欧好多了
应该也有它的原因
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作者:萧武达 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1876) 发表:2023-08-16 11:02:00  4楼
可以有,和有没有是两回事,市场机制决定地理位置再好,关键是商家要盈利。要盈利要么就是市场大,可以在充分竞争的情况下容纳较多的商家,薄利多销;要么如果市场就一丁点,就只会慢慢形成垄断,靠垄断价格产品单一,降低成本,提高利润。不是有市场机制,就一定有充分竞争。池子太小,容不了那么多鱼。
人心不知足啊,既要又要还要。。。
有那么美好的地方么
哪都是一肚子委屈吧
天下之大,无有乐土
如果发现,跪求通知
愿做先锋,一探虚实
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