731部队是日本帝国主义在第二次世界大战期间设立的一支秘密军事医疗单位，全称为“关东军防疫给水部本部”，但实际上从事的是生物武器研究和人体实验。它于1936年在中国东北的哈尔滨平房区成立，由日本陆军军医石井四郎主导。

731部队在中国的罪行：
人体实验：
731部队以“木头人”来称呼实验对象，大多是中国人（包括平民、抗日军人、爱国人士等），也包括朝鲜人、蒙古人、苏联战俘等。
实验内容包括：
细菌感染实验：故意让受害者感染鼠疫、霍乱、炭疽、伤寒等致命疾病，观察病情发展。
毒气实验：使用芥子气、氢氰酸等毒剂进行杀伤实验。
冻伤实验：将受害者暴露在极寒环境中，测试人体耐受程度和治疗方法。
手术活体解剖：不给麻醉条件下进行解剖，以研究疾病对器官的影响。
细菌战与生物武器实验：

制造大量的细菌和病毒，用于研发细菌武器。
曾在中国的多个地区释放鼠疫和霍乱病菌，导致大量无辜平民死亡。
细菌弹和武器测试：

研发并测试携带病菌的炸弹，以研究传播效率和效果。
制造出大量细菌武器储备，计划用于战时大规模使用。
掩盖罪行：
1945年日本战败前，731部队炸毁了大部分设施，企图掩盖罪行。
战后，美国为了获取实验数据，对731部队的头目们进行了赦免，石井四郎等人免于审判。
历史影响与审判：
虽然纽伦堡审判和远东国际军事法庭都没有追究731部队的罪行，但在1950年，苏联的伯力审判（Khabarovsk War Crime Trials）中，对部分731部队成员进行了审判，揭露了他们的罪行。然而，绝大多数责任人逃避了法律制裁。

目前，731部队的旧址已经被改建为**“侵华日军第七三一部队罪证陈列馆”**，用于揭露历史真相和警示后人。