我觉得ISE基本上就是研究Operations research/management science的.

学的东西涉及很多数学和概率统计.

下面是一些比较常用的OR/MS 知识(当然engineering的基础课是一定要学的拉)

software enginnering, statistics&probability, simulation & modelling, mathematical programming, stochastic analysis, queueing theory, game theory等等.

我自己不是学ISE的, 以上权作参考