哪里买好用的菜刀?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4442) 发表:2012-10-17 15:33:31  6楼 
看你的偏好是中式厨刀还是西式厨刀中式的话 Temple Street的 Sia Huat 有十八子(广东阳江品牌)和陈枝记(香港品牌) 同一条街上面的 Lau Hoy Seng 有张小泉 OG, Robinson, Tangs, Taka都有售卖单立人 (J.A. Henckels International) 西式的话 OG, Robinson, Tangs, Taka都有售卖双立人 (ZWILLING J.A. HENCKELS) Razorsharp 有售三叉 (Wüsthof) 日式的话 Robinson上次看到似乎有卖旬(Shun) Razorshaprp 有一些不少品牌,可以去看看(我没有去过,只是听说罢了) 以上所有品牌,十八子,张小泉和单立人比较便宜,大概20块能买一把不错的刀 其他的都比较贵 ( > 70 )
这位是懂行的。
要是不在乎预算,德国三叉(Wusthof)是王道。新加坡只有个别地方有卖的。
其次是日本的几个牌子,比如具良治(Global),旬等,Robinsons, Takashimaya 有卖的,做活动的时候可以去买。
德国双立人(Zwilling)也还过得去。只是新加坡双立人是Agent 在卖,很不值那个价格。可以回国淘宝网上淘上海的单立人,很便宜的。
WMF 有一把中式厨刀,Made in Germany,单价139新币,活动的时候Robinsons 买比较合适。

国产的都太烂。不解释。

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